Wedang Bajigur ala Hanjuang
Ikutan barampaan cilmin ah... Ini kali pertama saya buat bajigur search resep punya Bunda @dewi008saraswati... Tapi saya nyoba buat setengah resep dulu... #barampaan_minumanhangat #TimBajigur #Cookpadcommunity_Indonesia
Bahan-bahan
4 porsi
- 60 g r gula
- 30 ml santan
- 1 lembar daun pabdan
- 5 cm jahe kupas,bakar,geprek
- 5 cm kayu manis
- 1 buah serai
- 1/2 sdm kopi bubuk
- 450 ml air
Langkah-langkah
Rebus air,gula merah,jahe,daun pandan,kayu manis,serai sampai mendidih. Masukkan santan,aduk-aduk lalu masukkan kopi,aduk lagi sampai mendidih lalu angkat.
Saring air rebusan tadi, minum selagi hangat.
Sumber: Cookpad Indonesia oleh Dyah Purwaningsih
Memuat komentar...