Wedang Bajigur Cincau
Bismillahirrahmanirrahim... Alhamdulillahssih bisa ikut goda paders setiap hari Rabu walaupun akhir-akhir ini posting nya selalu telat 🙏😊 . Aku cooksnap wedang bajigur resepnya mbak @galia_salfitri dengan bahan yang ada di rumah dan aku tambahi cincau. Kebetulan ada. Resep aslinya gak ada cincau nya. Alhamdulillah enak, seger diminum anget-anget 🥰. Resep aslinya bisa dilihat disini ya. https://cookpad.com/id/r/15572935 #GodaSnap_GaliaPaders #Paders #komunitaspaders #CookpadCommunity_Malang #anies_kitchen
Bahan-bahan
- 1 sdt kopi instan (nescafe)
- 500 ml santan (aku pakai 1 sachet santan cair + 2 gelas air)
- Cincau secukupnya (tambahan ku)
- 4 sdm brown sugar (100 ml gula merah cair)
- 1 lembar pandan (skip)
- 2 ruas jahe (2 sdm jahe bubuk)
- 1 batang kayumanis (2 sdm kayu manis bubuk)
- 2 batang serai (skip)
Langkah-langkah
Siapkan bahan
Didihkan air. Sisihkan. Masukkan jahe bubuk, kayu manis bubuk, sereh (skip) dan pandan (skip) ke dalam gelas. Masukkan kopi dan brown sugar (aku, 100 ml gula merah cair) masukkan air yang sudah mendidih. Aduk rata.
Tambahkan santan. Aduk rata. Masukkan cincau (tambahan ku)
Sajikan Hangat.
Memuat komentar...