Wedang Bajigur Fiber Creme

Batam, 2021.11.29 ♥︎•••••••••♥︎•••••••••♥︎ Sehat selalu cookpader lovers , Minuman tradisional Bajigur ini berasal dari Priangan, Jawa Barat. Konon, asal mulanya dari para petani yang suka menyeduh gula aren dengan air panas sebelum pergi bertani untuk menambah energi. Seiring berjalannya waktu Bajigur mulai di modifikasi dengan berbagai bahan tambahan antara lain kopi, santan kelapa, jahe, daun pandan juga irisan kolang kaling. Selain rasanya yang enak bajigur ini juga sangat dikenal sebagai minuman yang menghangatkan tubuh dan juga mencegah mual (sumber detikfood) Karena tidak boleh mengonsumsi minuman yang mengandung kafein, di resep ini itha menggunakan kopi sevel yang zero kafein, santan kelapa itha ganti dengan fiber creme. Bahan lainnya bisa disesuaikan ya sahabat, selamat mencoba, semoga bermanfaat ❤❤ 👩‍🍳CookingWithLove🤎 . . . #Wedangan #SehangatHatiku #herbaldrink #wedangbajiguralaitha #resepithasubekti #CookpadCommunity_Solo #CookpadIndonesia

📊 Sedang 👁️ 3 dilihat
👨‍🍳 Mulai Masak
Wedang Bajigur Fiber Creme

Bahan-bahan

2 porsi
  • 500 ml air mineral
  • 2 saset kopi sevel hni
  • 2 SDM fiber creme
  • 2 SDM gula palm (sesuaikan tingkat kemanisan)
  • Sejumput himsalt
  • 1 -2 batang kecil kayu manis
  • 2 lembar daun pandan ikat simpul
  • 50 gram kolang kaling, iris tipis

Langkah-langkah

  1. Siapkan bahan.

  2. Didihkan air, masukkan semua bahan, aduk rata.

  3. Didihkan lagi hingga gula larut, matikan api kompor, angkat.

  4. Tuang ke dalam cangkir atau gelas.

  5. Sajikan, bisa dinikmati hangat atau dingin sesuai selera 🤎❤

Sumber: Cookpad Indonesia oleh Itha Subekti

⭐ Beri Rating

💬 Komentar

Memuat komentar...