Wedang ronde karakter (kerropi) #cookpadapron2026
Modifikasi dari makanan tradisional menjadi konsep modern
Bahan-bahan
- 200 g r tepung ketan
- 150 -170 air panas
- 2 sdm tepung tapioka
- 2 SDM gula pasir
- Sejumput garam
- secukupnya Pewarna makanan
Langkah-langkah
Masukan semua bahan kedalam wadah tuangkan Ari panas sedikit demi sedikit sambil aduk aduk sampai rata bagi adonan menjadi beberapa bagian tambahkan pewarna sesuai karakter yg akan dibuat
Potong potong adonan hijau sesuai besar kecilnya yg akan kita bikin
Tambahkan mata hidung dan yg lain sampai terbentuk keroppi
Keroppi siap untuk dimasak langkah pertama masak air sesuai porsi yg akan dibikn tambahkan jare geprek gula batu atau gula balik disini saya tambahn potongan ubi rambat untuk pemanis
Masak sampai kerropi mengapung jangan lupa tes rasa manisnya sesuai selera 😂😂😂 lalu angkat dan sajikan selagi masih panas selamat mencoba 🙏 mohon maaf bila ada salah kata dan penulisan sampai jumpa dinext resep yg lain
Memuat komentar...