Ayam Za'atar
Dibumbui dengan racikan bumbu tradisional Timur Tengah Za'atar dan dipanggang, ayam Za'atar ini juicy dan dikemas dengan cita rasa yang unik. Hanya dalam 20 menit Anda akan menikmati makan malam beraroma dan mengenyangkan yang tidak akan dilupakan siapa pun!
Foto: The Recipe Critic
Bahan-bahan
- 1 1/2 pound dada ayam tanpa kulit tanpa tulang ((tumbuk ayam lebih tipis jika perlu))
- 1/4 cup olive oil
- 3 tablespoons air jeruk
- 3 tablespoons za'atar seasoning
- 2 teaspoons garlic, (minced)
Langkah-langkah
-
Dalam mangkuk kecil, kocok minyak zaitun, jus lemon, bumbu za'atar, dan bawang putih.
-
Masukkan dada ayam ke dalam kantong plastik yang bisa ditutup kembali, lalu tuang adonan ke atas ayam.
-
Tutup rapat kantong dan dinginkan selama 30 menit atau hingga semalaman.
-
Panggang dada ayam dengan api sedang-besar selama 7-8 menit per sisi atau hingga suhu internal mencapai 165° Fahrenheit.
-
Biarkan ayam beristirahat sebelum diiris dan dinikmati!
Estimasi Nutrisi (per porsi)
Makronutrien
*AKG = Angka Kecukupan Gizi berdasarkan diet 2.000 kalori
💰 Estimasi Harga
📋 Rincian Harga Bahan (40% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Harga Satuan | Subtotal |
|---|---|---|---|
| dada ayam tanpa kulit tanpa tulang | 0.5 pound | Rp 45.000/kg | Rp 2.250 |
| olive oil | 0.25 cup | - | - |
| air jeruk | 3 tablespoons | Rp 5.000/100ml | Rp 15.000 |
| za'atar seasoning | 3 tablespoons | - | - |
| garlic | 2 teaspoons | - | - |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Memuat komentar...