Zucchini Pizza Bites

Bahan-bahan (6 porsi)

• 1 large timun Jepang
• garam dan merica
• 1/2 cup marinara
• 2 cups keju mozzarella
• 1 cup peperoni mini
• 1 cup irisan buah zaitun
• 1 Tablespoon bumbu Italia
• kemangi cincang untuk hiasan