1237. Cookies Kornet Cabe Rawit

Name: 1237. Cookies Kornet Cabe Rawit
Yield: 555 porsi
Cuisine: Indonesian
Ingredients: 100 g r Butter / Mentega; 60 g r Margarin; 15 g r Gula halus (diayak) - bisa diskip/dikurangi jika ingin membuat cookies asin saja; 1 butir Kuning Telur; 50 g r Keju Cheddar parut (skip jika ingin membuat Coffee Bean/cookies kopi); 200 g r Tepung Terigu Kunci Biru (me: pro sedang Segitiga Biru); 50 g r Maizena; 1 bks Susu bubuk putih (26gr); 1/2 sdt Baking Powder (optional) jangan diganti Baking Soda; 250 g r Kornet; 100 g r Cabe Rawit

Hasilnya ketika masuk mulut langsung Meprul 🤤 Dengan tekstur yang tidak terlalu lengket ataupun kering, penggunaan Tepung Terigu Segitiga Biru menghasilkan cookies dengan kualitas terbaik. Jaya Cookpad! yang selalu berusaha memenuhi harapan dan kebutuhan para authors untuk lebih baik lagi dengan memberikan fasilitas yang mumpuni secara online maupun offline. Hubungan antar CP dengan para authors yang terjalin kuat membuat hangat dan rasa kekeluargaan yang tinggi. Semoga semakin solid.. Resep diambil berdasarkan resep mba SMarisa : https://cookpad.com/id/resep/24554840, takaran menyesuaikan resep yang pernah saya bikin : https://cookpad.com/id/resep/24571823 Catatan : - semakin premium bahan²nya, hasil dan tekstur kue keringnya akan semakin bagus - apabila menggunakan full butter, teksturnya rentan rapuh - apabila menggunakan full margarin, teksturnya akan keras #GAS2025 #Coboy2025 #SahabatTepung_Cookies #UltahCookpad14 #NasiMentay2025 #NasiMentay_Bogasari_Kukisbesdey #Dvy_GAS #Dvy_GAS002 #DK_Dvy_PosbarGAS58 #CookpadCommunity_Surabaya

📊 Sedang 🍽 555 porsi 👁 0

Langkah-langkah

🍪Campurkan semua bahan pertama : mentega dan margarin, lalu tambahkan gula halus, telor, dan keju parut. Mix menggunakan whisk hanya sampai tercampur rata saja, jangan overmix agar adonan tidak berminyak, lembek, dan susah dibentuk
🍪Campurkan bahan kedua, lalu mix bahan pertama dan kedua, uleni hingga bisa dipulung
🍪Adonan ini bisa langsung dibentuk dan disimpan di chiller ataupun tanpa dibentuk terlebih dahulu. Jika akan digunakan, biarkan hingga suhu ruang ** Hasil panggang langsung dalam keadaan beku tetap renyah, namun yang dioven menunggu suhu ruang lebih renyah, dan tidak mempengaruhi rasa setelah jadi cookies
🍪Panaskan oven di suhu 160° (10° lebih tinggi dari suhu yang akan digunakan untuk memanggang) selama 10-15 menit 🍪Campur adonan dengan kornet dan irisan cabe rawit, uleni lalu ambil 10 gr adonan, pipihkan, panggang pada suhu 150° selama 30 menit (sesuaikan dengan oven masing²)
🍪Sajikan

💰 Estimasi Harga

Total Bahan
Rp 52.446

Per Porsi
Rp 94/porsi

🏠 Lebih Hemat
~Rp 104.892 dari beli jadi!

📋 Rincian Harga Bahan (100% bahan terdeteksi)

Bahan	Jumlah	Subtotal
r Butter / Mentega	100 g	Rp 7.500
r Margarin	60 g	Rp 3.000
r Gula halus	15 g	Rp 240
Kuning Telur	1 butir	Rp 1.680
r Keju Cheddar parut	50 g	Rp 8.824
r Tepung Terigu Kunci Biru	200 g	Rp 2.400
r Maizena	50 g	Rp 2.667
bks Susu bubuk putih	1	Rp 1.553
Baking Powder	0.5 sdt	Rp 200
r Kornet	250 g	Rp 18.382
r Cabe Rawit	100 g	Rp 6.000

*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda

Asisten Resep

Tanyakan apa saja tentang resep ini

Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!

Beri Rating

★★★★★

Komentar

Memuat komentar...

Bahan Serupa

🍳