219. Ikan Bakar Bumbu Kuning
Bismillah, 1 Januari 2026. Menu bakaran wajib saat tahun baru versi rumah kami 😍 Ikan bakar bumbu kuning ini selalu jadi favorit karena aromanya bikin susah nolak dan rasanya pas di semua lidah. Tahun baru, bakaran, kumpul keluarga menjadi kombinasi paling juara ✨🔥 #Menubakaran #GAS2025 #Resepke59 #Bakar2an_WongKito #CookpadCommunity_Palembang
Bahan-bahan
2 porsi
Langkah-langkah
-
Bersihkan ikan nila, lumuri dengan air jeruk nipis dan garam, diamkan 10 menit.
-
Tumis bumbu halus hingga wangi, beri tambahan santan, kecap dan saori. Angkat dan biarkan dingin.
-
Baluri ikan dengan bumbu hingga merata. Diamkan selama 30 menit agar bumbu meresap.
-
Bakar ikan sembari beri olesan margarin yg sudah dicairkan. Panggang hingga matang.
-
Ikan bakar bumbu kuning siap disantap.
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 32.295
Rp 32.295
Per Porsi
Rp 16.148/porsi
Rp 16.148/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 64.590 dari beli jadi!
~Rp 64.590 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (86% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| ekor | 2 | - |
| Santan kental | 100 ml | Rp 4.800 |
| jeruk nipis | 1 buah | Rp 2.250 |
| kecap | 2 sdm | Rp 545 |
| saori | 1 sdm | - |
| cm Kunyit | 2 | Rp 5.000 |
| cm Jahe | 2 | Rp 6.000 |
| Bawang putih | 5 siung | Rp 1.000 |
| Bawang merah | 8 siung | Rp 1.400 |
| Kemiri | 4 butir | Rp 7.200 |
| ketumbar | 1 sdm | Rp 2.250 |
| Garam | 1 sdt | Rp 100 |
| kaldu jamur | 0.5 sdt | Rp 250 |
| Margarin | 2 sdm | Rp 1.500 |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...