440. Sate Ayam Taichan
Bismillahirrahmanirrahim... Assalamu'alaikum selamat siang, alhamdulillah sudah masuk dipenghujung tahun 2025 sebagai bentuk apresiasi kepada timlo #CookpadCommunity_Tangerang yaitu bulek @AnikSulistyowati69 saya persembahkan Sate Ayam Taichan untukmu. Terimakasih atas waktu dan dedikasinya selama 1 tahun ini sudah membersamai Cocomtang, semoga Cocomtang kedepannya semakin kompak dan makin banyak membernya. Semoga bulek anik selalu diberikan kesehatan, umur panjang serta rizky yang berlimpah... Source @AnikSulistyowati69 #ApresiasiTimlo2025
Bahan-bahan
2 porsi
Langkah-langkah
-
Pertama siapkan ayam, potong-potong dadu lalu lumuri dengan air jeruk nipis kemudian bilas. Bumbui dengan bumbu marinasi kemudian diamkan selama 30 menit atau lebih agar bumbu lebih meresap. Setelah dimarinasi, isi 1 tusukan dengan 4 potong ayam
-
Panaskan teflon olesi dengan sedikit minyak dan panggang dengan api kecil hingga matang atau kecoklatan
-
Siapkan bawang putih lalu goreng hingga berwarna golden brown, angkat lalu sisihkan
-
Siapkan bahan sambal lalu blender hingga halus. Tumis bahan sambal lalu bumbui dan koreksi rasa.
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 261.906
Rp 261.906
Per Porsi
Rp 130.953/porsi
Rp 130.953/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 523.812 dari beli jadi!
~Rp 523.812 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (94% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| r paha ayam fillet | 500 g | Rp 19.000 |
| bh jeruk nipis ambil airnya | 1 | Rp 1.500 |
| bawang putih cincang | 6 siung | Rp 1.200 |
| saus tiram | 2 sdm | Rp 1.071 |
| minyak wijen | 2 sdm | Rp 5.435 |
| lada bubuk | 1 sdt | Rp 1.000 |
| kaldu bubuk | 2 sdt | Rp 625 |
| bawang putih cincang kasar | 20 siung | Rp 4.000 |
| Secukupnya minyak goreng | - | - |
| minyak goreng | 1 sdm | Rp 293 |
| bh cabe rawit setan | 30 | Rp 180.000 |
| bh cabe merah keriting | 3 | Rp 16.500 |
| saus sambal | 6 sdm | Rp 2.432 |
| bawang putih | 4 siung | Rp 800 |
| air | 75 ml | Rp 3.000 |
| garam | 0.5 sdt | Rp 50 |
| bh jeruk limau | 1 | Rp 25.000 |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...