540. Soto Betawi
Bismillah Assalamualaikum ..... Jangan ditanya ah... Masakan favorite keluarga., selain masakan sundaan. #MakananHangat #GAS2025 #CookpadCommunityBogor
Bahan-bahan
4 porsi
Langkah-langkah
-
Siapkan semua bahan dan bumbu. Blender Bumbu yang dihaluskan. Kemudian tumis, hingga harum
-
Jangan lupa masukkan Sereh, Daun salam dan bumbu aromatik lainnnya
-
Tumis hingga harum. Kemudian daging dan air, aduk perlahan. Masukkan juga, Garam Gula pasir dan terakhir susu evaporasi.
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 277.188
Rp 277.188
Per Porsi
Rp 69.297/porsi
Rp 69.297/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 554.376 dari beli jadi!
~Rp 554.376 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (80% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| r Daging Sapi | 500 g | Rp 65.000 |
| r Kentang | 200 g | Rp 3.600 |
| Bawang Merah | 10 buah | Rp 52.500 |
| Bawang Putih | 6 siung | Rp 1.200 |
| Cabe merah | 5 buah | Rp 26.250 |
| Cabe Rawit oren | 3 buah | Rp 27.000 |
| Ketumbar | 0.5 sdt | Rp 375 |
| ruas jari Jahe | 0.5 | Rp 1.500 |
| ruas jari Kunyit | 0.5 | Rp 1.250 |
| Kemiri | 3 butir | Rp 5.400 |
| daun salam | 4 lembar | Rp 2.000 |
| sereh | 2 batang | - |
| -5 buah Cengkeh | 3 | Rp 90.000 |
| Secukupnya Kembang lawang | - | - |
| Secukupnya Jinten | - | - |
| Secukupnya Kapulaga | - | - |
| Gula Pasir | 1 sdt | Rp 80 |
| Penyedap | 0.5 sdt | Rp 156 |
| Garam | 1 sdt | Rp 100 |
| kaleng Susu Evaporasi | 0.5 | Rp 777 |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...