547. Ayam Betutu #MasakanPedas

Name: 547. Ayam Betutu #MasakanPedas
Yield: 6 porsi
Cuisine: Indonesian
Ingredients: 1 ekor ayam; 25 butir bawang merah; 12 butir bawang putih; 12 lembar daun jeruk; 1 1/2 sdm terasi; 6 butir kemiri; 8 buah cabe rawit (sesuai selera); 7 buah cabe merah keriting; 2 ruas lengkuas; 800 ml air

Ayam Betutu khas Bali berpadu dengan rebusan sayuran kesukaan. Perpaduan rempah tradisional dan keindahan warna alami menggambarkan betapa kayanya kuliner Indonesia. Resep Ayam Betutu ala Chef Firhan MCI6ini rasanya lezat dan simple banget cara membuatnya. #ComboAnjangsana_HotJeletot2026 #MasakanPedas #GAS2025 #CookpadCommunity_Bogor

📊 Sedang 🍽 6 porsi 👁 0

Langkah-langkah

Haluskan bumbu.
Tumis hingga harum. Tuang air secukupnya untuk ungkepan ayam. Aduk rata.
Masukkan ayam, masak hingga bumbu meresap.
Hidangkan dengan rebusan sayuran kesukaan.

💰 Estimasi Harga

Total Bahan
Rp 268.100

Per Porsi
Rp 44.683/porsi

🏠 Lebih Hemat
~Rp 536.200 dari beli jadi!

📋 Rincian Harga Bahan (100% bahan terdeteksi)

Bahan	Jumlah	Subtotal
ekor ayam	1	Rp 3.500
bawang merah	25 butir	Rp 52.500
bawang putih	12 butir	Rp 28.800
daun jeruk	12 lembar	Rp 6.000
terasi	0.5 sdm	Rp 750
kemiri	6 butir	Rp 10.800
cabe rawit	8 buah	Rp 72.000
cabe merah keriting	7 buah	Rp 57.750
ruas lengkuas	2	Rp 4.000
air	800 ml	Rp 32.000

*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda

Asisten Resep

Tanyakan apa saja tentang resep ini

Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!

Beri Rating

★★★★★

Komentar

Memuat komentar...

Bahan Serupa

🍳