(611) Plecing Kangkung
07.12.2025 . Bismillah.. ini sambalku, mana sambalmu..? 🤭🤭 Ini enak banget, sambelnya Plecing kangkung.. Bikinnya gampang. coba yuuk.. . #ComboNgabibita_Seuhah #AnekaSambal #GAS2025 #CookpadCommunity_Bogor
Bahan-bahan
2 porsi
Langkah-langkah
-
Cuci bersih kangkung, potong2. Rebus Kangkung didalam Air mendidih yg diberi soda. rebus hanya sampai matang, jangan terlalu lama, angkat, tiriskan
-
Goreng Kacang Tanah sekaligus dengan bawang putih. Siapkan Bumbu2 sambalnya.
-
Ulek semua bumbu, kecuali Tomat. ulek sampai Halus, Masukan Tomat yg sudah di iris².
-
Ulek lagi sampai halus. Tes Rasa. Tata Kangkung dipiring saji. siram dengan Sambal terasi. taburi Kacang Tanah Goreng. Plecing kangkung siap disajikan.
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 82.450
Rp 82.450
Per Porsi
Rp 41.225/porsi
Rp 41.225/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 164.900 dari beli jadi!
~Rp 164.900 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (92% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| Kangkung | 3 ikat | Rp 3.750 |
| Soda Kue | 1 sdt | - |
| bh Cabe Merah | 3 | Rp 10.500 |
| bh Rawit Merah | 3 | Rp 10.500 |
| Bawang Putih | 3 buah | Rp 18.000 |
| Gula Merah | 0.25 sdt | Rp 25 |
| Terasi | 0.25 sdt | Rp 125 |
| Air Asam Jawa | 1 sdt | Rp 200 |
| Garam | 0.25 sdt | Rp 25 |
| Tomat UK. agak Kecil | 1 buah | Rp 1.800 |
| Jeruk Limau | 1 buah | Rp 37.500 |
| enggam Kacang Tanah Goreng | 1 g | Rp 25 |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...