7. Capcay versi tahu dan kembang bawang
Di kasi Kaka ipar dari pasar kembang bawang lumayan banyak dan suami minta di ala capcay gitu tapi pakai tahu
Bahan-bahan
7 porsi
Langkah-langkah
- Didihkan baso 2-3 menit lalu tiriskan.cuci semua bahan masakan terutama brokoli harus di rendam pakai air garam dan cuci lagi sampai bersih
- Panaskan minyak goreng lalu goreng tahu yang sudah di potong lalu tumis bahan yg di haluskan menggunakan blender blender
- Masukan wortel dan brokoli di aduk aduk sambil di beri air sedikit sedikit setelah agak setengah Mateng masukan sawi hijau dan kembang tahu lalu masukan semua penyedap yang sudah di siapkan
- Masukan bawang Bombay, baso yang telah di iris dan tahu sambil di beri air sedikit - sedikit tunggu sampai matang dan siap di sajikan
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 31.130
Rp 31.130
Per Porsi
Rp 4.447/porsi
Rp 4.447/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 62.260 dari beli jadi!
~Rp 62.260 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (72% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| biji tahu kuning | 10 | Rp 20.000 |
| seadanya Kembang bawang | - | - |
| iket sawi hijau | 1 | Rp 800 |
| wortel | 0.25 buah | Rp 563 |
| brokoli | 0.25 buah | Rp 938 |
| biji baso kecil | 10 | - |
| bawang bawah | 0.5 potong | Rp 875 |
| bawang putih | 4 siung | Rp 800 |
| bawang merah | 5 siung | Rp 875 |
| kemiri yg sudah di goreng | 2 butir | Rp 3.600 |
| blok Meggi kaldu ayam | 0.5 | Rp 1.750 |
| Saori saos tiram | 1 sdm | Rp 536 |
| garam | 0.5 sdt | Rp 50 |
| gula pasir | 1 sdt | Rp 80 |
| Royco ayam | 0.5 sdm | Rp 263 |
| Sedikit mecin boleh di skip | - | - |
| secukupnya Minyak goreng | - | - |
| Air di sesuaikan | - | - |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...