740. Spaghetti Sambal Matah
Hari ini mamak masak pasta dengan kearifan lokal, berhubung lidah anak- anak yang apa- apa juga kudu pedes jadi disesuaikan dengan selera keluarga. Pasta- pasta yang creamy anak- anak juga suka tapi pas bikin Spaghetti sambal matah lebih suka lagi, belum juga selesai ditata dipiring dan difoto sudah ditunggu pasukan dibelakang 😄😄😄 Lelah tak terasa kalau begini...lihat anak- anak makan dengan lahap sungguh bahagia yang sangat sederhana ❤️❤️❤️ #CINTE_PastaDay #PastaDay #GAS2025 #CookpadCommunity_Jakarta
Bahan-bahan
2 porsi
Langkah-langkah
-
Siapkan bahan- bahan.
-
Iris- iris bahan sambal matah. Masukan dalam wadah tahan panas, tambahkan garam, kaldu bubuk dan gula pasir. Aduk rata. Panaskan minyak kelapa hingga benar- benar panas lalu tuang kebahan sambal. Beri air jeruk nipis dan aduk rata. Koreksi rasanya
-
Panaskan air hingga mendidih, beri sedikit minyak goreng dan garam lalu rebus pasta sampai matang. Tiriskan
-
Tumis bawang putih sampai harum, masukan daun bawang dan sosis, aduk sebentar lalu masukan pasta. Beri sedikit air sisa merebus pasta (3- 4 sdm) lalu aduk rata.
-
Tambahkan 1 sdm sambal matah lalu aduk rata. Pindahkan ke piring saji dan beri sambal matah lagi diatasnya jika suka rasa yang lebih pedas. Sajikan hangat...👍👍👍
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 55.373
Rp 55.373
Per Porsi
Rp 27.687/porsi
Rp 27.687/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 110.746 dari beli jadi!
~Rp 110.746 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (67% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| Secukupnya pasta spaghetti | - | - |
| bh beef cocktail | 2 | - |
| btg daun bawang | 2 | Rp 20.000 |
| bawang putih | 1 | Rp 4.000 |
| Bawang merah | 3 | Rp 10.500 |
| Cabai rawit merah | 3 | Rp 18.000 |
| btg Serai | 1 | Rp 1.500 |
| Minyak kelapa | 3 sdm | Rp 1.223 |
| Garam | 0.25 sdt | Rp 25 |
| kaldu jamur | 0.25 sdt | Rp 125 |
| Sejumput gula pasir | - | - |
| Secukupnya air Jeruk nipis | - | - |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...