834. 🦑Cumi Saus Padang
Bismillah... Di moment spesial hari Ayah kemarin kita buat sesuai dengan menu Request'an ayahnya anak-anak aja yang kebetulan juga do'i pengemar seafood pas bener..😁 Source : Dapur mamiput_tik tok #MasakUntukAyah #Kombes_MasakUntukAyah #GAS2025 #CookpadCommunity_Bekasi
Bahan-bahan
5 porsi
Langkah-langkah
-
Siapkan semua bahan yang di gunakan, rebus jagung manis yang sudah di potong². lalu kemudian tumis bawang Bombay dan barang daun bawang hingga agak layu dan harum.
-
Setelah itu masukan semua bahan bumbu iris & halus masak hingga harum & matang. lalu masukan bahan Seasoning aduk hingga tercampur rata kemudian beri sedikit air.
-
Lalu masukan cumi, jagung rebus dan daun bawang aduk hingga tercampur rata.
-
Terakhir masukan larutan maizena aduk hingga rata & agak mengental. angkat, Cumi Saus Padang pun siap untuk disajikan.
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 205.277
Rp 205.277
Per Porsi
Rp 41.055/porsi
Rp 41.055/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 410.554 dari beli jadi!
~Rp 410.554 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (80% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| Cumi | 0.5 kg | Rp 35.000 |
| jagung manis | 1 buah | Rp 1.500 |
| Cabe keriting | 7 buah | Rp 57.750 |
| cabai rawit | 5 buah | Rp 45.000 |
| bawang bombai | 0.5 siung | Rp 88 |
| cm Jahe | 2 | Rp 6.000 |
| kemiri | 3 buah | Rp 13.500 |
| tomat | 0.5 buah | Rp 900 |
| bawang merah | 7 siung | Rp 1.225 |
| bawang putih | 4 siung | Rp 800 |
| bawang Bombay | 0.5 siung | Rp 63 |
| cabai keriting | 5 buah | Rp 41.250 |
| secukupnya Bawang daun | - | - |
| tomat | 0.5 buah | Rp 900 |
| saos sambal | 1 sdm | Rp 405 |
| saos tomat | 2 sdm | Rp 360 |
| saos tiram | 1 sdm | Rp 536 |
| secukupnya Gula | - | - |
| secukupnya Lada bubuk | - | - |
| secukupnya Kaldu bubuk | - | - |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...