991. Nasi Tutug Oncom

Name: 991. Nasi Tutug Oncom
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesian
Ingredients: 400 g r Nasi putih, kurleb 1 piring besar; 2 papan (sekitar 200g) Oncom; 4 siung Bawang merah; 2 siung Bawang putih; 4 buah Cabai merah keriting; 1/2 sdt Garam; 1/2 sdt Kaldu bubuk; 1 sdm Minyak goreng

Ini salah satu nasi kesukaan Pak Suami, mari kita buat sendiri. Aromanya menggoda sekali dan suka tekstur potongan oncomnya. Marilah kita mulai perjuangan #CookpadApron2026 #FavoritKeluargaku #CookpadCommunity_Depok

📊 Sedang 🍽 2 porsi 👁 0

Bahan-bahan

2 porsi

400 g r Nasi putih, kurleb 1 piring besar
2 papan (sekitar 200g) Oncom
4 siung Bawang merah
2 siung Bawang putih
4 buah Cabai merah keriting
1/2 sdt Garam
1/2 sdt Kaldu bubuk
1 sdm Minyak goreng

Langkah-langkah

Panggang oncom di wajan anti lengket tanpa minyak hingga harum, angkat dan hancurkan. Siapkan bumbu yang akan dihaluskan.
Siapkan nasi, uleg bumbu, tumis hingga harum
Masukkan oncom panggang, aduk rata dengan bumbu. Masukkan nasi, aduk rata tambahkan garam dan kaldu bubuk, aduk, cicipi, koreksi rasa jika diperlukan. Angkat sajikan dengan lauk atau dimakan nasinya saja sdh enak.

💰 Estimasi Harga

Total Bahan
Rp 40.599

Per Porsi
Rp 20.300/porsi

🏠 Lebih Hemat
~Rp 81.198 dari beli jadi!

📋 Rincian Harga Bahan (88% bahan terdeteksi)

Bahan	Jumlah	Subtotal
r Nasi putih	400 g	Rp 6.000
papan	2	-
Bawang merah	4 siung	Rp 700
Bawang putih	2 siung	Rp 400
Cabai merah keriting	4 buah	Rp 33.000
Garam	0.5 sdt	Rp 50
Kaldu bubuk	0.5 sdt	Rp 156
Minyak goreng	1 sdm	Rp 293