Almond Granola Bars
Siapa yang siap untuk menikmati snack bar?! Keluarga saya tergila-gila dengan granola batangan, tapi granola batangan tidak selalu merupakan camilan termurah untuk dibeli – setidaknya yang bagus. Apalagi jika seluruh kotaknya habis dalam waktu sekitar satu jam.
Foto: The Recipe CriticBahan-bahan
- 1 ½ cups oat masak cepat
- 1 ½ cups almond panggang tanpa garam
- ⅓ cup rice krispie cereal
- ⅓ cup oat flour
- ½ teaspoon garam
- ½ teaspoon cinnamon, (optional)
- 1 cup mentega almond krim
- ½ cup Sayang
- 2 teaspoons ekstrak vanila
Langkah-langkah
Lapisi loyang berukuran 8x8 inci dengan kertas roti.
Dalam mangkuk besar, campurkan 1 ½ cangkir oat masak cepat, 1 ½ cangkir almond panggang tanpa garam (cincang kasar jika diinginkan), ⅓ cangkir sereal rice krispie, ⅓ cangkir tepung oat, dan ½ sendok teh garam. Tambahkan ½ sendok teh kayu manis, jika diinginkan.
Dalam mangkuk lain, campurkan 1 cangkir mentega almond krim, ½ cangkir madu, dan 2 sendok teh ekstrak vanila.
Campur campuran oat dan campuran madu hingga tercampur rata. Jika campuran tampak terlalu basah, tambahkan beberapa oat lagi sesuai kebutuhan agar batangannya lebih kencang.
Tekan campuran ke dalam loyang yang sudah disiapkan dan kemas dengan baik. Mengemas campuran dengan baik akan menyatukan jeruji.
Tutup dan masukkan ke dalam lemari es semalaman.
Keluarkan dari loyang dan potong dengan pisau yang sangat tajam. Simpan batangan dibungkus satu per satu di lemari es.
Memuat komentar...