Ampal Jagung Pedas
Aku dan mama suka sekali ampal jagung, tapi sejak aku menikah dan pisah rumah, mama jarang bikin ampal jagung. Alasannya karena bapak dan adik gak suka ampal jadi mama malas bikin kalau gak ada yang makan. Jadi tiap mama ke tempat ku biasanya aku bikin ampal jagung. Sederhana hanya ampal tapi kami sangat suka. #UntukIbudariDapurku #GAS2025
Bahan-bahan
15 porsi
Langkah-langkah
-
Siapkan bahan-bahan yang akan digunakan.
-
Sasap jagung yang telah dicuci, kemudian chopper bersama dengan bawang merah, bawang putih, dan cabe.
-
Tambahkan kaldu bubuk, garam, gula, telur, dan daun bawang kemudian aduk hingga rata. Tambahkan tepung terigu aduk kembali hingga tidak ada yang menggumpal.
-
Tuang sesendok sayur, adonan ampal pada minyak panas. Goreng hingga kecoklatan.
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 120.555
Rp 120.555
Per Porsi
Rp 8.037/porsi
Rp 8.037/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 241.110 dari beli jadi!
~Rp 241.110 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (73% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| bonggol jagung manis | 1 | Rp 1.000 |
| bawang merah | 3 siung | Rp 525 |
| bawang putih | 2 siung | Rp 400 |
| telur | 1 butir | Rp 1.680 |
| cabe merah keriting | 3 buah | Rp 24.750 |
| cabe rawit | 10 buah | Rp 90.000 |
| tepung terigu | 100 gram | Rp 1.200 |
| daun bawang | 1 batang | Rp 1.000 |
| Secukupnya kaldu bubuk | - | - |
| Secukupnya garam | - | - |
| Secukupnya gula pasir | - | - |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...