Asam Padeh Ikan Patin

Name: Asam Padeh Ikan Patin
Yield: 1 porsi
Cuisine: Indonesian
Ingredients: 400 g r ikan patin bersihkan; 1 liter air bersih; 1 batang serai memarkan; 2 lembar daun salam; 2 lembar daun jeruk; 1 lembar daun kunyit; 1 sdt garam; 1/2 sdt gula pasir; 1/2 sdt kaldu bubuk; 3 buah asam kandis; 6 butir bawang merah; 3 siung bawang putih; 2 cm kunyit +2 cm jahe

#GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookmemberPeDa5_Wati #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_KalSelBar Terbit selera liat masakan ikan asam padeh nya mba Wati @Wati_9456228 pemenang arisan minggu ini karena tidak ada stok ikan tongkol jadi lah ikan yang aku gunakan ikan patin walaupun agak sedikit berlemak tapii enak dan asem segar rasa nya, bertambah lagi resep menu di dapur rumahku

📊 Sedang 🍽 1 porsi 👁 0

Langkah-langkah

Siapkan ikan yang sudah di potong dan di cuci bersih silakan bumbu halus lalu masukan kedalam wajan bersama daun salam daun jeruk daun kunyit asam kandis dan serai
Tambahkan air nyalakan api masak hingga mendidih masukan potongan ikan patin beri garam gula dan kaldu bubuk masak hingga ikan matang dan bumbu meresap cek rasa
Ikan asam padeh siap disajikan

💰 Estimasi Harga

Total Bahan
Rp 108.696

Per Porsi
Rp 108.696/porsi

🏠 Lebih Hemat
~Rp 217.392 dari beli jadi!

📋 Rincian Harga Bahan (100% bahan terdeteksi)

Bahan	Jumlah	Subtotal
r ikan patin bersihkan	400 g	Rp 20.000
air bersih	1 liter	Rp 50.000
serai memarkan	1 batang	Rp 150
daun salam	2 lembar	Rp 1.000
daun jeruk	2 lembar	Rp 1.000
daun kunyit	1 lembar	Rp 50
garam	1 sdt	Rp 100
gula pasir	0.5 sdt	Rp 40
kaldu bubuk	0.5 sdt	Rp 156
asam kandis	3 buah	Rp 18.000
bawang merah	6 butir	Rp 12.600
bawang putih	3 siung	Rp 600
cm kunyit +2 cm jahe	2	Rp 5.000

*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda

Asisten Resep

Tanyakan apa saja tentang resep ini

Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!

Beri Rating

★★★★★

Komentar

Memuat komentar...

Bahan Serupa

🍳