Salad Arugula Alpukat, Tomat, dan Mentimun
Salad Arugula Alpukat, Tomat, dan Mentimun segar, lezat, ringan, dan dikemas dengan rasa yang luar biasa! Dimasukkan ke dalam glasir lemon yang tajam dan di atasnya diberi keju feta, Anda tidak akan pernah merasa cukup!
Foto: The Recipe Critic
Bahan-bahan
5 porsi
- 2 alpukat potong dadu
- 1 slice d English cucumber
- 3 diced Roma tomatoes
- ¼ cup sliced red onion
- 1 cup arugula
- 2 tablespoons olive oil
- 2 tablespoons air jeruk
- garam dan merica
- ¼ cup keju feta
Langkah-langkah
-
Dalam mangkuk besar, campurkan 2 buah alpukat yang dipotong dadu, 1 irisan mentimun Inggris, 3 buah tomat Roma yang dipotong dadu, ¼ cangkir irisan bawang merah, dan 1 cangkir arugula. Aduk perlahan.
-
Dalam mangkuk kecil, kocok 2 sendok makan minyak zaitun, dan 2 sendok makan jus lemon. Tambahkan ke sayuran dan aduk.
-
Bumbui dengan garam dan merica, lalu taburi dengan ¼ cangkir keju feta yang sudah dihancurkan.
Estimasi Nutrisi (per porsi)
Makronutrien
Kalori21911% AKG
*AKG = Angka Kecukupan Gizi berdasarkan diet 2.000 kalori
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 26.105
Per Porsi
Rp 5.221/porsi
🏠 Lebih hemat ~Rp 52.210 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (44% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Harga Satuan | Subtotal |
|---|---|---|---|
| alpukat potong dadu | 2 | - | - |
| d English cucumber | 1 slice | - | - |
| diced Roma tomatoes | 3 | Rp 12.000/kg | Rp 3.600 |
| sliced red onion | 0.25 cup | - | - |
| arugula | 1 cup | Rp 16.000/kg | Rp 3.792 |
| olive oil | 2 tablespoons | - | - |
| air jeruk | 2 tablespoons | Rp 5.000/100ml | Rp 10.000 |
| garam dan merica | - | - | - |
| keju feta | 0.25 cup | Rp 25.000/170g | Rp 8.713 |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Sumber: The Recipe Critic
Memuat komentar...