Ayam Bakar
Edisi nyadran .. biasa tiap tahun sebelum bulan Ramadhan di Daerah ada acara kirim doa untuk leluhur atau anggota keluarga yang sudah tiada, kali ini bikin menu ayam bakar bumbu suka2 aja untuk dibawa. ðŸ¤karna bikinnya pagi2 buru2 dikemas, Photo pun ala kdarnya. 🤫 #Semangcook_LaukPauk #LaukPauk #GAS2025 #SemangcookHokyaHokye26 #CookpadCommunity_Semarang
Bahan-bahan
10 porsi
Langkah-langkah
-
Rebus ayam sebentar, buang airnya. Siapkan bumbu lainnya.
-
Dalam panci, masukkan ayam, air secukupnya, bumbu halus, daun salam, lengkuas, garam, kaldu dan gula. Hidupkan api. Masak hingga mendidih. Tes rasa
-
Masak hingga air menyusut bumbu meresap, bakar atau panggang di atas teflon hingga matang dan kecokelatan sambil bolak balik oles dengan sisa bumbu.
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 81.231
Rp 81.231
Per Porsi
Rp 8.123/porsi
Rp 8.123/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 162.462 dari beli jadi!
~Rp 162.462 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (93% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| Ayam | 1 kg | Rp 35.000 |
| bawang merah | 10 butir | Rp 21.000 |
| bawang putih | 8 siung | Rp 1.600 |
| kemiri | 4 butir | Rp 7.200 |
| cm jahe | 2 | Rp 6.000 |
| lada bubuk | 1 sdt | Rp 1.000 |
| ketumbar bubuk | 1 sdt | Rp 750 |
| daun salam | 3 lembar | Rp 1.500 |
| cm lengkuas | 2 | Rp 4.000 |
| Garam | 2 sdt | Rp 200 |
| Gula jawa | 2 sdm | Rp 480 |
| kaldu bubuk | 1 sdm | Rp 938 |
| kecap manis | 5 sdm | Rp 1.563 |
| Secukupnya air | - | - |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...