Ayam bakar daun pisang

Name: Ayam bakar daun pisang
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesian
Ingredients: 250 g r ayam potong; 1/2 bgks bumbu marinasi; 2 lembar daun pisang; 1 sdm margarin; 1 sdm minyak goreng; 1 sdm saus tiram; 3 sdm saos pedas; 3 sdm kecap manis

🍗19januari2026🍗 Awalnya gk ada ide ayamnya mau dimasak apa krn bosan klo cuma digoreng/dikare/ditepungi. Tau-tau keinget resep ayam yg dbakar diatas daun pisang yg prnh saya lihat di IG,maaf lupa namanya🙏 Cuzz lahh cobain masak ini..trnyata mudah&enaak😘 #laukpauk #GAS2025

📊 Sedang 🍽 4 porsi 👁 0

Bahan-bahan

4 porsi

250 g r ayam potong
1/2 bgks bumbu marinasi
2 lembar daun pisang
1 sdm margarin
1 sdm minyak goreng
1 sdm saus tiram
3 sdm saos pedas
3 sdm kecap manis

Langkah-langkah

Potong ayam jd bbrp bagian,lalu cuci bersih. Ambil panci,lalu masukkan ayam&bumbu marinasi&beri air sekitar 2 gelas. Aduk rata. Nyalakan kompor&biarkan matang, sekitar 10-15 menit ya
Siapkan bumbu olesnya. Siapkan pula wajan teflon & daun pisang
Nyalakan kompor,panaskan teflonnya,lalu taruh daun pisangnya.Susun ayam diatas daun pisang & olesi dg bumbu secara merata. bila bagian bwh ayam sdh kecoklatan,balik ayamnya & olesi bumbu lagi. Bila dirasa sdh matang sempurna, matikan kompor & siap disajikan🍗

💰 Estimasi Harga

Total Bahan
Rp 12.077

Per Porsi
Rp 3.019/porsi

🏠 Lebih Hemat
~Rp 24.154 dari beli jadi!

📋 Rincian Harga Bahan (88% bahan terdeteksi)

Bahan	Jumlah	Subtotal
r ayam potong	250 g	Rp 8.750
bgks bumbu marinasi	0.5	Rp 750
daun pisang	2 lembar	Rp 60
margarin	1 sdm	Rp 750
minyak goreng	1 sdm	Rp 293
saus tiram	1 sdm	Rp 536
saos pedas	3 sdm	-
kecap manis	3 sdm	Rp 938