Ayam Bakar Ketumbar
Bismillah, Menu simpel kali ini ayam bakar ketumbar. Bumbunya cuma pakai bawang putih dan ketumbar saja. Terus kata cah Lanang ini tuh enak banget jadinya rasa ayam terbakarnya lebih beraroma. Padahal simpel banget ya bumbunya. Apalagi ditambah dengan sambal kecap, beuh,,, masyaallah,,bisa nambah lagi deh #muanisgurihnyabikinnaiklevel #cookpadcommunity_depok #kolaborasicookpadxkecapindofood
Bahan-bahan
6 porsi
Langkah-langkah
-
Ulek kasar ketumbar bawang putih dan juga garam. Dalam wajan, didihkan air lalu masukkan ayam ulekan ketumbar bawang putih dan juga kecap manis Indofood
-
Masukkan juga bumbu aromatiknya. Masak hingga air menyusut dan bumbu meresap serta ayam empuk. Pisahkan dari airnya. Siapkan panggangan, oles ayam dengan campuran kecap dan margarin
-
Bakar ayam ditelfon pemanggang. Masak hingga kedua sisinya kecoklatan
-
Sajikan ayam bakar ketumbar dengan sambal kecap
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 34.977
Rp 34.977
Per Porsi
Rp 5.830/porsi
Rp 5.830/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 69.954 dari beli jadi!
~Rp 69.954 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (100% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| ekor ayam | 2 | Rp 7.000 |
| bawang putih | 10 siung | Rp 2.000 |
| biji ketumbar | 2 sdm | Rp 4.500 |
| L air | 1 | Rp 5.000 |
| pouch kecap manis Indofood | 1 | Rp 2.083 |
| garam | 1 sdt | Rp 100 |
| kaldu bubuk | 1 sdt | Rp 313 |
| gula pasir | 1 sdt | Rp 80 |
| kayumanis bubuk | 0.25 sdt | Rp 188 |
| serai | 1 batang | Rp 150 |
| daun salam | 2 lembar | Rp 1.000 |
| daun jeruk | 3 lembar | Rp 1.500 |
| cm lengkuas | 2 | Rp 4.000 |
| cm jahe | 2 | Rp 6.000 |
| kecap manis Indofood | 1 sdm | Rp 313 |
| margarin | 1 sdm | Rp 750 |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...