Ayam Bakar Sat Set

Name: Ayam Bakar Sat Set
Yield: 8 porsi
Cuisine: Indonesian
Ingredients: 8 potong Paha ayam bawah /1 kg; 1 sachet Bumbu marinasi instan; 1 sachet Bawang putih bubuk; 4 sdm Kecap manis; 50 g r Gula merah disisir; 1/4 sdt Garam; 200 ml Air; 3 lembar daun salam; 2 barang sereh

Untuk menyambut tahun baru rasanya belum afdol kalau tidak menyiapkan menu bakaran. Saya memilih ayam bakar sat set ini, bumbunya simpel. Tinggal diaduk rata lalu direbus hingga matang, panggang sebentar dan siap dinikmati. #GAS2025 #MenuBakaran #CookpadCommunity_Malang

📊 Sedang 🍽 8 porsi 👁 0

Bahan-bahan

8 porsi

8 potong Paha ayam bawah /1 kg
1 sachet Bumbu marinasi instan
1 sachet Bawang putih bubuk
4 sdm Kecap manis
50 g r Gula merah disisir
1/4 sdt Garam
200 ml Air
3 lembar daun salam
2 barang sereh

Langkah-langkah

Masukkan paha ayam ke wajan, tambahkan semua bumbu dan air.
Rebus ayam hingga bumbu meresap dan air menyusut. Angkat ayam, sisihkan sisa bumbu.
Panaskan teflon, beri sedikit minyak goreng atau margarin. Bakar ayam di atas teflon, olesi dengan sisa bumbu hingga permukaan kecokelatan.

💰 Estimasi Harga

Total Bahan
Rp 32.475

Per Porsi
Rp 4.059/porsi

🏠 Lebih Hemat
~Rp 64.950 dari beli jadi!

📋 Rincian Harga Bahan (89% bahan terdeteksi)

Bahan	Jumlah	Subtotal
Paha ayam bawah /1 kg	8 potong	Rp 15.200
sachet Bumbu marinasi instan	1	Rp 1.500
sachet Bawang putih bubuk	1	Rp 4.000
Kecap manis	4 sdm	Rp 1.250
r Gula merah disisir	50 g	Rp 1.000
Garam	0.25 sdt	Rp 25
Air	200 ml	Rp 8.000
daun salam	3 lembar	Rp 1.500
barang sereh	2	-