*Ayam Bakar Ungkep Bumbu Marinasi*
Senin 29 - 12 - 2025 ... Gak terasa ya sudah hampir tutup tahun lagi. Dan tiba waktunya kita bikin menu bakar-bakaran lagi deh untuk malam tahun baru. Kali ini menu bakarannya masuk tema posbar. Untuk resep Bakaran nya saya bakar ayam aja deh yang semua pasti suka, ayam bakarnya diungkep pake bumbu desaku marinasi bumbu ajaib yang simple menjadikan ayam bakar nya uenak banget, bumbunya medok, legit, manis dan guuriih banget, ditambah sambel dan lalapan makin ueenak. #Posbar #MenuBakaran #GAS2025 #Cookpad_Id #CookpadCommunity_Depok
Bahan-bahan
2 porsi
Langkah-langkah
-
Siapkan bumbu untuk ungkep ayam, campurkan semua bumbunya, tambahkan air, aduk rata lalu masukkan ayam yang sudah dikerat-kerat agar bumbu bisa lebih meresap
-
Masak hingga matang dan bumbu meresap kedua sisinya sambil terus dibolak balik. setelah dirasa matang, angkat ayam, sisihkan lalu sisa bumbunya campurkan dengan margarine
-
Aduk hingga rata selagi sisa bumbu masih panas, sisihkan untuk olesan saat ayam dipanggang/dibakar. Panaskan teflon atau alat bakaran, tata ayam diatasnya, oles dengan sisa bumbu tadi, setelah bagian bawahnya matang kecoklatan lalu balik, oles lagi dengan bumbu olesan.
-
Setelah matang, angkat dan sajikan ayam bakar dengan sambal dan lalapan kesukaan.
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 68.125
Rp 68.125
Per Porsi
Rp 34.063/porsi
Rp 34.063/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 136.250 dari beli jadi!
~Rp 136.250 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (100% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| paha ayam utuh | 0.5 kg | Rp 19.000 |
| bgks bumbu desaku marinasi | 1 | Rp 1.500 |
| saset ladaku | 0.5 | Rp 10.000 |
| kecap manis | 6 sdm | Rp 1.875 |
| air matang | 700 ml | Rp 35.000 |
| margarine | 1 sdm | Rp 750 |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...