Ayam Bakar Utuh
Bismillah Biasanya kalau bakar atau panggang ayam, ayamnya dipotong beberapa bagian, sekarang coba bikin ayam utuh, ternyata ada sensasi wow bisa makan bareng dengan keluarga. Kebersamaan yang indah. Jadi ngak perlu lagi beli diluar ya... Kalau bisa masak dirumah ngapain beli... #AndalanDapur #GAS2025 #CookpadCommunity_Sumut #Horas_AndalimanAndalanDapur
Bahan-bahan
1 porsi
Langkah-langkah
-
Siapkan bahan, untuk bumbu halus blender, kemudian tumis dengan sedikit minyak hingga tanak, masukkan daun salam, sereh, daun jeruk, masukkan air, lalu masukkan ayamnya, dibolak balik dan ditutup biar bumbu meresap
-
Apabila air sudah menyusut, angkat ayamnya... Sisa bumbu tadi tambahkan margarin, aduk rata
-
Panaskan teflon, oles margarin, lalu panggang ayamnya, sisa bumbu tadi dioles pada ayam, jangan lupa dibolak balik, agar matangnya merata... Saya panggang agak lama, biar bumbu merata dan meresap. Sajikan dengan bumbu terasi atau bumbu kecap. Mantap... Kebersamaan yang indah.
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 73.129
Rp 73.129
Per Porsi
Rp 73.129/porsi
Rp 73.129/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 146.258 dari beli jadi!
~Rp 146.258 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (92% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| ekor ayam UK 1/2 kg | 1 | Rp 3.500 |
| bawang merah | 4 siung | Rp 700 |
| bawang putih | 2 siung | Rp 400 |
| bh cabe merah | 7 | Rp 24.500 |
| bh cabe rawit | 5 | Rp 30.000 |
| bh kemiri | 3 | Rp 9.000 |
| jari kelingking kunyit | 1 | Rp 2.500 |
| garam | 1 sdt | Rp 100 |
| kaldu bubuk | 0.5 sdt | Rp 156 |
| kecap | 1 sdm | Rp 273 |
| sereh | 1 batang | - |
| daun jeruk | 3 lembar | Rp 1.500 |
| daun salam | 1 lembar | Rp 500 |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...