Ayam Crispy - Serba Simple (Cara dan Bahan Mudah)
Bismillah Ayam crispy sat set cara mudah. Hasilnya enak dan keriting. Selamat mencoba bund š #Semangcook_AndalanDapur #AndalanDapur #GAS2025 #SemangcookHokyaHokye25 #CookpadCommunity_Semarang
Bahan-bahan
10 porsi
Langkah-langkah
-
Haluskan semua bumbu marinasi. Baluri ke ayam yang sudah dipotong dan dibersihkan. Diamkan selama kurleb 30 menit. (Kalau saya, biasa ayamnya saya masukkan kedalam chiller)
-
Siapkan bahan-bahannya seperti tepung bumbu ayam crispy, air es dan ayam yang sudah dimarinasi sebelumnya.
Panaskan secukupnya minyak goreng.
-
Masukkan ayam marinasi kedalam tepung bumbu ayam crispy, lalu kepalĀ² dan cubitĀ².
Celupkan ayam tadi kedalam air es dan baluri kembali dengan tepung bumbu ayam crispy lalu kepalĀ² dan cubitĀ² kembali.
-
Ayamnya nanti akan menjadi seperti pada gambar.
-
Goreng ayam dengan minyak panas dan api sedang. Goreng hingga kecoklatan. Saya menggorengnya kurleb 10-15 menit. Tp tergantung api masingĀ² kompor yaa bund.
-
Jika sudah dirasa matang dan kecoklatan, angkat dan siap untuk disajikan.
Ayam crispy cara mudah siap untuk dinikmati. Selamat mencoba bund šā¤ļø
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 26.925
Rp 26.925
Per Porsi
Rp 2.693/porsi
Rp 2.693/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 53.850 dari beli jadi!
~Rp 53.850 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (71% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| r Ayam | 500 g | Rp 17.500 |
| r Tepung bumbu ayam crispy | 250 g | Rp 8.750 |
| Secukupnya Air es | - | - |
| Secukupnya Minyak goreng | - | - |
| Bawang putih | 2 siung | Rp 400 |
| Lada bubuk | 0.25 sdt | Rp 250 |
| Garam | 0.25 sdt | Rp 25 |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...