Ayam Goreng Bumbu Iris Praktis
Ingin buat ayam goreng praktik yang langsung diiris aja. Sekaligus buat stok lauk ayah dan anak-anak di rumah. Alhamdulillah jadi. #MasakUntukAyah #GAS2025
Bahan-bahan
12 porsi
Langkah-langkah
-
Cuci bersih ayam. Lumuri ayam dengan perasan jeruk nipis dan garam. Diamkan kurang lebih 15 menit.
-
Cuci bersih bahan-bahan bumbu. Kupas kunyit, lengkuas, jahe. Iris tipis bersama bawang putih dan kemiri. Geprek sereh. Masukkan semua bahan bersama daun jeruk ke panci. Tuang air dan garam secukupnya.
-
Masak bersama potongan ayam hingga ayam matang dan empuk.
-
Tiriskan ayam jika sudah matang empuk.
-
Masukkan ayam, goreng bersama bumbu hingga matang dan kecokelatan.
-
Angkat dan tiriskan, sajikan hangat.
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 42.300
Rp 42.300
Per Porsi
Rp 3.525/porsi
Rp 3.525/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 84.600 dari beli jadi!
~Rp 84.600 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (64% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| 1 kg | - | |
| jeruk nipis | 2 buah | Rp 4.500 |
| Bawang putih | 9 siung | Rp 1.800 |
| ruas Kunyit | 1 | Rp 2.500 |
| ruas lengkuas | 1 | Rp 2.000 |
| ruas jahe | 2 | Rp 6.000 |
| kemiri | 5 buah | Rp 22.500 |
| sereh | 2 batang | - |
| daun jeruk | 6 lembar | Rp 3.000 |
| secukupnya Garam | - | - |
| secukupnya Air | - | - |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...