Ayam Goreng Kelapa Parut (Lauk Pelengkap Nasi Liwet)
Menu favorite keluarga untuk acara kebersamaan (sanak saudara/teman/relasi). Nasi liwet ini dimasak berdua dengan Mamah yts untuk dibawa ke acara reuni teman kampus. Lauk Pelengkap Lainnya: Oseng Oncom, Sambal Terasi, Ikan Asin Goreng, Tempe Bacem, Tahu Kuning Goreng, Aneka Lalap dan Kerupuk. Resep Nasi Liwet bisa dilihat di: https://cookpad.com/id/resep/667630
Bahan-bahan
2 porsi
Langkah-langkah
-
Haluskan bawang putih, bawang merah, kunyit, jahe, ketumbar, dan garam.
- Lumuri ayam dengan bumbu halus, tambahkan daun salam, daun jeruk, dan serai.
-
Masukkan kelapa parut, aduk rata, lalu tuang air.
-
Ungkep ayam hingga bumbu meresap dan air menyusut.
-
Panaskan minyak, goreng ayam dan kelapa parut hingga keemasan.
-
Tiriskan dan sajikan.
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 46.853
Rp 46.853
Per Porsi
Rp 23.427/porsi
Rp 23.427/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 93.706 dari beli jadi!
~Rp 93.706 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (92% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| Ayam potong | 400 g | Rp 14.000 |
| Kelapa parut | 100 g | Rp 3.333 |
| Daun salam | 2 lembar | Rp 1.000 |
| Daun jeruk | 3 lembar | Rp 1.500 |
| 2 batang | - | |
| Bawang putih | 3 siung | Rp 600 |
| Bawang merah | 4 siung | Rp 700 |
| cm Kunyit | 2 | Rp 5.000 |
| cm Jahe | 2 | Rp 6.000 |
| Ketumbar bubuk | 1 sdt | Rp 750 |
| Garam | 1 sdt | Rp 100 |
| Air | 200 ml | Rp 8.000 |
| Minyak goreng | 300 ml | Rp 5.870 |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...