Ayam Goreng Sunda*
Bismillah Selalu lupa posting setiap masak ini. 27/2/26
Bahan-bahan
4 porsi
Langkah-langkah
- Bersihkan ayam, lumuri dengan air jeruk nipis. Sisihkan.
-
Blender bumbu dengan air kelapa.
Saring bumbunya.
Hanya diambil air bumbunya saja. Bumbunya boleh disertakan tapi di bungkus.
-
Ungkep ayam dengan air bumbu, salam dan sereh
Masak dgn api cenderung kecil hingga ayam empuk dan meresap.
Dinginkan.
- Goreng sebentar saja. Seperti menggoreng ayam pop.
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 77.530
Rp 77.530
Per Porsi
Rp 19.383/porsi
Rp 19.383/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 155.060 dari beli jadi!
~Rp 155.060 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (89% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| ekor ayam potong 10 atau 8 sesuai selera | 1 | Rp 3.500 |
| Air kelapa dr 1 butir kelapa | 1 butir | Rp 1.630 |
| lbr daun salam | 2 | Rp 50.000 |
| btg sereh | 1 | - |
| bawang putih | 4 siung | Rp 800 |
| bawang merah | 8 siung | Rp 1.400 |
| kemiri | 4 butir | Rp 7.200 |
| ruas kunyit | 2 | Rp 5.000 |
| cm lengkuas | 4 | Rp 8.000 |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...