Ayam Panggang ala umma
Masak sat set anti ribet #CookpadCommunity_Bali #UmmaKitchenBaliHalalanFood
Bahan-bahan
4 porsi
Langkah-langkah
-
Cuci bersih ayam dan potong menjadi bagian lebar
-
Chopper halus bumbu
-
Tumis bumbu hingga kering dan harum tambahkan bumbu jadi
-
Masukkan ayam aduk hingga bumbu rata, tambahkan daun salam, daun jeruk, jahe geprek, kecap manis, garam, gula
-
Tunggu hingga air kaldu dari ayam menyusut dan koreksi rasa
-
Panggang dengan api kecil, bolak balik ayam. Tingkat kekeringan menurut selera yaa
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 338.387
Rp 338.387
Per Porsi
Rp 84.597/porsi
Rp 84.597/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 676.774 dari beli jadi!
~Rp 676.774 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (100% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| ayam bagian sayap | 0.5 kg | Rp 17.500 |
| sch bumbu soto instan | 1 | Rp 4.118 |
| cabe merah besar | 7 buah | Rp 36.750 |
| btr bawang putih | 7 | Rp 28.000 |
| btr kemiri | 5 | Rp 15.000 |
| Garam | 2 sdt | Rp 200 |
| Gula pasir | 4 sdt | Rp 320 |
| Kecap manis | 5 sdt | Rp 521 |
| ruas jahe | 2 | Rp 6.000 |
| lbr daun salam | 4 | Rp 100.000 |
| lbr daun jeruk | 5 | Rp 125.000 |
| minyak goreng | 50 ml | Rp 978 |
| air | 100 ml | Rp 4.000 |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...