Ayam Panggang Barbeque
Menu makan malam hari ini adalah ayam panggang barbeque. Nyammiii. Rasanya lezat, masaknya pun simpel. Saya senang yang seperti ini 😆 #AndalanDapur #GAS2025 #CookpadCommunity_Depok
Bahan-bahan
5 porsi
Langkah-langkah
-
Cuci bersih ayam, lalu sayat-sayat agar bumbu meresap.
-
Masukkan lada bubuk, bawang putih bubuk, ketumbar bubuk, kaldu sapi bubuk, kaldu jamur bubuk, garam, bubuk barbeque, dan saus tomat
-
Tambahkan air panas, lalu aduk rata. Masukkan minyak wijen, aduk rata.
-
Masukkan potongan ayam ke dalam bumbu marinasi. Ratakan agar semua bagian ayam terkena bumbu. Tutup wadah, lalu simpan di dalam kulkas. Diamkan minimal 2 jam agar bumbu meresap.
-
Keluarkan wadah ayam dari kulkas. Panaskan teflon, oles dengan margarin, lalu panggang ayam selama 12 menit menggunakan api kecil. Teflon ditutup agar panas merata. Balik ayam dan panggang lagi selama 12 menit.
-
Matikan kompor. Diamkan selama setengah menit, lalu buka tutup teflon dan oleskan sedikit margarin ke potongan ayam. Angkat ayam dan sajikan bersama nasi hangat plus sambal matah. Nikmaaattt 😋
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 17.978
Rp 17.978
Per Porsi
Rp 3.596/porsi
Rp 3.596/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 35.956 dari beli jadi!
~Rp 35.956 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (91% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| ayam | 5 potong | Rp 8.750 |
| ketumbar bubuk | 1 sdt | Rp 750 |
| lada bubuk | 0.5 sdt | Rp 500 |
| bawang putih bubuk | 1 sdm | Rp 600 |
| bubuk barbeque | 4 sdm | Rp 3.750 |
| kaldu sapi bubuk | 0.5 sdt | Rp 156 |
| kaldu jamur bubuk | 0.5 sdt | Rp 250 |
| garam | 1 sdt | Rp 100 |
| saus tomat | 1 sdm | Rp 405 |
| minyak wijen | 1 sdm | Rp 2.717 |
| Secukupnya air panas untuk melarutkan bumbu marinasi | - | - |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...