Ayam Panggang Lada Hitam
Punya bumbu kebuli, kalau tidak pakai ayam panggang rasanya kurang matching. Akhirnya coba bikin sendiri dan rasanya mantul ✨
Bahan-bahan
4 porsi
Langkah-langkah
- Lumuri ayam dengan air jeruk nipis, diamkan 5 menit lalu bilas.
- Marinasi ayam dengan bawang putih bubuk, saus tomat, saus lada hitam, Thailand herbs seasoning (atau ketumbar bubuk), dan garam. Diamkan minimal 15 menit di kulkas.
- Panggang ayam di oven suhu 200°C selama 60 menit, balik setelah 30 menit.
- Siapkan nasi putih.
-
Campur wortel, timun, jagung, dan kol untuk salad. Tuang saus salad.
- Sajikan ayam panggang dengan nasi dan salad.
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 28.991
Rp 28.991
Per Porsi
Rp 7.248/porsi
Rp 7.248/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 57.982 dari beli jadi!
~Rp 57.982 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (71% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| Ayam bagian paha agar lebih juicy | 500 g | Rp 17.500 |
| Jeruk nipis | 1 buah | Rp 2.250 |
| Bawang putih bubuk | 0.5 sdt | Rp 100 |
| Saus tomat | 1 sdm | Rp 405 |
| Saus lada hitam | 2 sdm | Rp 6.000 |
| garam | 0.25 sdt | Rp 25 |
| Thailand herbs seasoning | 0.5 sdt | - |
| Ketumbar bubuk | 0.5 sdt | Rp 375 |
| Porsi Nasi kebuli | 1 | Rp 1.500 |
| 0.5 buah | - | |
| 0.5 buah | - | |
| Jagung manis pipil | 2 sdm | Rp 300 |
| 1 lembar | - | |
| saus salad dressing | 1 sdm | Rp 536 |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...