Ayam Panggang Lumajang
Assalamu'alaikum... Untuk Malam Tahun Baru, Bikin Menu Ayam Panggang Ajalah yang Bercita rasa Manis, Pedas Gurih. #BamasakBesamaan_KreasiBakaran #MenuBakaran #GAS2025 #CookpadCommunity_KalSelBar #CookpadCommunity_Borneo
Bahan-bahan
2 porsi
Langkah-langkah
-
Lumuri Ayam dengan air jeruk Nipis, diamkan selama 15 menit.
-
Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus, serai dan lengkuas hingga harum. Masukkan Ayam.
-
Bumbu dengan gula merah dan garam, aduk hingga rata. Masak hingga air menyusut dan kental.
-
Panggang dengan Air frayer hingga matang.
-
Olesi dengan sisa bumbu dan sajikan😍.
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 188.930
Rp 188.930
Per Porsi
Rp 94.465/porsi
Rp 94.465/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 377.860 dari beli jadi!
~Rp 377.860 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (100% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| Ayam | 1 kg | Rp 35.000 |
| jeruk | 1 buah | Rp 37.500 |
| Cm lengkuas | 4 | Rp 8.000 |
| serai | 1 batang | Rp 150 |
| gula merah | 1 sdm | Rp 300 |
| garam | 2 sdt | Rp 200 |
| air Kelapa/air biasa | 100 ml | Rp 5.000 |
| cabe rawit | 8 buah | Rp 72.000 |
| cabe merah | 5 buah | Rp 26.250 |
| bawang merah | 8 siung | Rp 1.400 |
| bawang putih | 5 siung | Rp 1.000 |
| ketumbar | 1 sdt | Rp 750 |
| terasi | 1 sdt | Rp 500 |
| minyak untuk menumis | 3 sdm | Rp 880 |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...