Ayam Panggang Ngohiong
Sajian simpel yang dipanggang di wajan, tapi rasanya luar biasa! Tanpa arang pun tetap wangi dan gurih berkat perpaduan bumbu ngohiong dan Kecap Manis Indofood yang bikin ayam berwarna cantik, manisnya pas, dan bumbunya meresap sampai ke dalam Sekali coba, langsung ketagihan — manis gurih Kecap Manis Indofood, bikin ayam panggang ini terasa istimewa. Yukkk dicooksnap …… #ChallengeKecapManisnyaKomjak #MuanisGurihnyaBikinNaikLevel #MuanisGurihnyaBikinNaikLevelftLingga #ayampanggangngohiong #CookpadCommunity_Jakarta
Bahan-bahan
5 porsi
Langkah-langkah
-
Lumuri ayam dengan air jeruk nipis dan garam. Diamkan 10 menit.
-
Campur bawang putih, bawang bombay, Kecap Manis Indofood, bumbu ngohiong, saus tiram, merica hitam, garam, dan gula pasir.
-
Masukkan ayam, aduk rata
-
Tuang air. Masak sampai matang dan bumbu meresap.
Tambahkan minyak wijen. Aduk rata dan angkat.
-
Panggang ayam sambil diolesi sisa bumbu sampai wangi kecoklatan.
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 70.075
Rp 70.075
Per Porsi
Rp 14.015/porsi
Rp 14.015/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 140.150 dari beli jadi!
~Rp 140.150 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (92% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| ayam | 10 potong | Rp 17.500 |
| sendok makan air jeruk nipis | 1 | Rp 5.000 |
| sendok teh garam | 1 | Rp 2.000 |
| bawang putih | 2 siung | Rp 400 |
| bawang bombay | 0.25 buah | Rp 938 |
| sendok makan Kecap Manis Indofood | 3 | Rp 6.250 |
| sendok makan bumbu ngohiong | 0.5 | - |
| sendok makan saus tiram | 1 | Rp 3.571 |
| sendok teh merica hitam bubuk | 0.25 | Rp 5.000 |
| sendok teh garam | 0.25 | Rp 500 |
| sendok teh gula pasir | 0.5 | Rp 800 |
| air | 250 ml | Rp 10.000 |
| sendok teh minyak wijen | 1 | Rp 18.116 |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...