Stik Ikan Panggang
Stik ikan yang dipanggang di oven renyah, empuk, dan SANGAT enak! Dilapisi remah roti dan bumbu yang lezat, stik ikan ini dikemas dengan rasa dan resep yang akan dinikmati seluruh keluarga!
Foto: The Recipe Critic
Bahan-bahan
- 1 pound cod (sliced into strips)
- garam dan merica
- 1/2 cup tepung
- 2 large telur
- 1/2 teaspoon garam
- 1 cup Panko
- 1/2 cup parmesan parut
- 2 teaspoons old bay seasoning
- 1/2 teaspoon bubuk bawang putih
Langkah-langkah
-
Panaskan oven hingga 375 derajat. Garam dan merica potongan ikan cod.
-
Buat tempat berkembang biak untuk ikan. Dalam satu mangkuk tambahkan tepung. Di mangkuk kedua kocok telur dan garam. Di mangkuk terakhir tambahkan Panko, keju parmesan, bumbu salam tua, dan bubuk bawang putih.
-
Pertama celupkan ikan cod ke dalam tepung terigu, lalu ke telur, dan terakhir ke adonan panko.
-
Letakkan di atas loyang yang dialasi kertas roti. Panggang selama 15-20 menit atau berwarna keemasan dan renyah.
Estimasi Nutrisi (per porsi)
Makronutrien
*AKG = Angka Kecukupan Gizi berdasarkan diet 2.000 kalori
π° Estimasi Harga
π Rincian Harga Bahan (67% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Harga Satuan | Subtotal |
|---|---|---|---|
| cod | 1 pound | - | - |
| garam dan merica | - | - | - |
| tepung | 0.5 cup | Rp 12.000/kg | Rp 1.422 |
| telur | 2 large | Rp 28.000/kg | Rp 5.600 |
| garam | 0.5 teaspoon | Rp 5.000/250g | Rp 50 |
| Panko | 1 cup | - | - |
| parmesan parut | 0.5 cup | Rp 10.000/butir | Rp 3.950 |
| old bay seasoning | 2 teaspoons | Rp 25.000/kg | Rp 5.000 |
| bubuk bawang putih | 0.5 teaspoon | Rp 40.000/kg | Rp 100 |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Memuat komentar...