Ayam Hoisin Panggang

Name: Ayam Hoisin Panggang
Total time: 40 min
Yield: 3 porsi
Cuisine: Indonesian
Ingredients: 1 1/2 lbs (750g) stik drum ayam; 2 tbsp Saus hoisin; 1 tablespoon kecap; 1 teaspoon sesame oil; 3 heavy dashes ground white pepper

Ayam hoisin panggang ini adalah hidangan cepat dan mudah yang bisa dibuat siapa saja di rumah. Lembab, berair, dan lezat, direndam dalam campuran saus hoisin, kecap asin, dan minyak wijen yang beraroma sebelum dipanggang di oven.

⏱️ 40 menit 🔪 Persiapan: 5 menit 🔥 Masak: 35 menit 📊 Sedang ⭐ 4.5 (96) 👁️ 15 dilihat

👨‍🍳 Mulai Masak

Foto: Rasa Malaysia

Bahan-bahan

3 porsi

1 1/2 lbs (750g) stik drum ayam
2 tbsp Saus hoisin
1 tablespoon kecap
1 teaspoon sesame oil
3 heavy dashes ground white pepper

Langkah-langkah

Panaskan oven hingga 400°F (207°C). Campurkan ayam dengan saus hoisin, kecap asin, minyak wijen, dan merica.
Pindahkan ayam ke loyang yang dilapisi aluminium foil atau kertas roti.
Panggang selama 30-35 menit atau hingga bagian dalam ayam benar-benar matang dan tidak lagi berwarna merah muda. Panggang selama 1-2 menit untuk mendapatkan permukaan gosong yang bagus.
Keluarkan dari oven dan sajikan segera.