Saus Ricotta Panggang
Ricotta Dip Panggang yang Menarik adalah hidangan pembuka pesta yang sempurna! Hanya perlu beberapa menit untuk memadukan keju ricotta yang kental dengan parmesan, herba segar, dan kulit lemon. Kemudian, panggang hingga berbuih dan lezat, dan bersiaplah untuk ledakan rasa!
Foto: The Recipe Critic
Bahan-bahan
- 2 cups whole milk ricotta
- 1 cup parmesan parut
- 2 tablespoons extra virgin olive oil
- 1 large egg, (room temperature)
- Zest of 1 lemon
- 1 teaspoon chopped fresh thyme
- ½ teaspoon peterseli segar cincang
- 1 -2 pinches red pepper flakes
Langkah-langkah
-
Panaskan oven hingga 375 derajat Fahrenheit dan semprotkan loyang kecil atau wajan dengan semprotan panci.
-
Aduk 2 cangkir susu ricotta, 1 cangkir parmesan parut, 2 sendok makan minyak zaitun extra virgin, 1 butir telur besar, kulit 1 buah lemon, 1 sendok teh thyme segar cincang, ½ sendok teh peterseli segar cincang, dan 1-2 sejumput serpihan cabai merah ke dalam mangkuk besar hingga tercampur sempurna.
-
Pindahkan ke loyang yang sudah disiapkan dan panggang selama 15-20 menit, sampai bagian atasnya berwarna kecoklatan. Agar warnanya lebih banyak, Anda bisa memanggang saus dengan suhu tinggi selama kurang lebih 1 menit. Sajikan segera.
Estimasi Nutrisi (per porsi)
Makronutrien
*AKG = Angka Kecukupan Gizi berdasarkan diet 2.000 kalori
💰 Estimasi Harga
📋 Rincian Harga Bahan (25% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Harga Satuan | Subtotal |
|---|---|---|---|
| whole milk ricotta | 2 cups | - | - |
| parmesan parut | 1 cup | Rp 10.000/butir | Rp 7.900 |
| extra virgin olive oil | 2 tablespoons | - | - |
| egg | 1 large | - | - |
| Zest of 1 lemon | 1 l | - | - |
| chopped fresh thyme | 1 teaspoon | - | - |
| peterseli segar cincang | 0.5 teaspoon | Rp 20.000/papan | Rp 500 |
| -2 pinches red pepper flakes | 1 | - | - |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Memuat komentar...