Rigatoni Panggang
Rigatoni Panggang penuh dengan daging yang gurih, mie yang empuk, dan banyak keju! Sangat sederhana dan sangat lezat, ini adalah makanan yang paling menenangkan!
Foto: The Recipe CriticBahan-bahan
- 16 ounce pasta rigatoni
- 1 Tablespoon Olive Oil
- 1 small onion (diced)
- 3 cloves garlic (minced)
- 1 pound daging giling tanpa lemak
- 1 pound sosis giling
- 1 Tablespoon bumbu Italia
- garam dan merica
- 2 (stoples 24 ons) saus marinara atau Marinara Buatan Sendiri
- 16 ounce mozzarella cheese (shredded)
- 1/2 cup parmesan cheese (shredded)
- kemangi cincang untuk hiasan
Langkah-langkah
Panaskan oven hingga 350 derajat. Semprotkan loyang berukuran 9x13 inci dan sisihkan. Dalam panci besar, didihkan air dan masak pasta rigatoni 16 ons sesuai petunjuk kemasan.
Dalam panci berukuran sedang dengan api sedang-besar, tambahkan 1 sendok makan Minyak Zaitun, 1 bawang bombay kecil, dan 3 siung bawang putih. Tumis sampai empuk.
Tambahkan 1 pon daging giling tanpa lemak dan 1 pon sosis giling, masak dan hancurkan hingga tidak lagi berwarna merah muda.
Tambahkan t1 sendok makan bumbu Italia, garam dan merica sesuai selera, dan 2 (stoples 24 ons) saus marinara atau Marinara Buatan Sendiri. Kecilkan api dan biarkan mendidih.
Tiriskan pasta dan kembalikan ke panci besar. Tambahkan saus daging ke dalam panci dan aduk hingga tercampur.
Sebarkan setengah campuran saus daging dan pasta di bagian bawah piring berukuran 9x13 inci.
Lapisi dengan separuh keju. Ulangi dengan sisa saus daging dan campuran pasta dan keju.
Tutup dengan aluminium foil dan panggang selama 20 menit. Keluarkan kertas timah dan panggang lagi selama 15-20 menit atau sampai berbuih.
Memuat komentar...