Ayam Teriyaki Panggang

Bahan-bahan (4 porsi)

• 2 pounds dada ayam tanpa kulit tanpa tulang, (sekitar 3-4 dada besar)
• ½ cup kecap
• ½ cup gula pasir
• ¼ cup cuka beras
• 1 clove garlic, (minced)
• ¼ teaspoon jahe bubuk
• ¼ teaspoon lada hitam
• 1 tablespoon kanji dr tepung jagung
• 1 tablespoon air
• daun bawang, (untuk hiasan)
• Biji wijen, (untuk hiasan)