Bakso Kalkun Panggang
Bakso Kalkun Panggang empuk, berair, dan dibumbui dengan sempurna. Mereka dibuat dengan bahan-bahan sederhana namun kaya rasa! Bakso buatan sendiri ini mudah dibuat dan menyehatkan untuk seluruh keluarga!
Foto: The Recipe Critic
Bahan-bahan
- 1 pound kalkun giling
- 1 cup Remah roti Italia
- 1 small onion, (diced)
- 3 cloves garlic, (minced)
- 2 large telur
- ¼ cup susu
- ½ teaspoon garam
- ¼ teaspoon merica
Langkah-langkah
-
Panaskan oven hingga 400 derajat Fahrenheit. Semprotkan loyang berukuran sedang dengan semprotan panci dan sisihkan.
-
Campurkan 1 pon kalkun giling, 1 cangkir remah roti Italia, 1 bawang bombay kecil, 3 siung bawang putih potong dadu, cincang, 2 butir telur besar, ¼ cangkir susu, ½ sendok teh garam, dan ¼ sendok teh merica dalam mangkuk sedang sampai semuanya tercampur. Gulung campuran menjadi bola berukuran 1 ½-2 inci dan letakkan di loyang yang sudah disiapkan.
-
Panggang selama 20-25 menit, hingga suhu bagian dalam bakso mencapai 165 derajat Fahrenheit dan bagian atasnya berwarna kecoklatan.
Estimasi Nutrisi (per porsi)
Makronutrien
*AKG = Angka Kecukupan Gizi berdasarkan diet 2.000 kalori
💰 Estimasi Harga
📋 Rincian Harga Bahan (75% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Harga Satuan | Subtotal |
|---|---|---|---|
| kalkun giling | 1 pound | Rp 120.000/kg | Rp 12.000 |
| Remah roti Italia | 1 cup | Rp 15.000/bungkus | Rp 8.888 |
| onion | 1 small | - | - |
| garlic | 3 cloves | - | - |
| telur | 2 large | Rp 28.000/kg | Rp 5.600 |
| susu | 0.25 cup | Rp 16.000/liter | Rp 920 |
| garam | 0.5 teaspoon | Rp 5.000/250g | Rp 50 |
| merica | 0.25 teaspoon | Rp 20.000/100g | Rp 250 |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Memuat komentar...