Bakso Ayam ala Mbak Saomi Mayhai

Name: Bakso Ayam ala Mbak Saomi Mayhai
Yield: 3 porsi
Cuisine: Indonesian
Ingredients: 250 g r daging ayam giling; 4 sdm tepung tapioka; 1 sdt bubuk bawang putih; 1 butir putih telur; 1/4 sdt Lada bubuk; secukupnya Garam; 1/2 sdt baking powder; Bahan kuah :; 500 ml kaldu ayam; 2 siung bawang putih, iris panjang goreng; 1/4 sdt ketumbar bubuk; 2 batang daun bawang iris halus; secukupnya Bawang goreng; secukupnya Kaldu bubuk; secukupnya Pada bubuk; secukupnya Garam; Daun seledri iris halus secukupnya

Resep ini saya recook atau cooksnap dari mbak @mayhai_107 .. Terimakasih banyak ya mbak atas resepnya dan ilmunya🙏🙏 ❤❤😊😊Mohon maaf jika masih belum rapi ya mbak🙏🙏 🤭🤭Mantap banget rasanya mbak❤👍😊 #FrozenFood #InspirasiDapurRamadan #SiapRamadan #CINTE_FrozenFood #CookpadCommunity_Jakarta

📊 Sedang 🍽 3 porsi 👁 0

Langkah-langkah

Masukkan semua bahan hingga tercampur rata. Aduk rata. Untuk bawang putih nya saya gunakan 1 siung bawang putih saya parut.
Lalu bentuk pakai tangan. Ataupun bisa pakai sendok
Didihkan air, lalu masak bakso hingga mengapung.Angkat dan biarkan dingin. Taruh di wadah keadap udara lalu masukkan freezer jika ingin digunakan nanti. Atau bisa langsung diolah
Saya langsung olah, didihkan kaldu ayam, masukkan ketumbar bubuk, lada bubuk, kaldu bubuk, garam, didihkan kembali, masukkan bakso ayam. Taburi dengan daun seledri,daun bawang iris dan Bawang putih goreng, angkat sajikan dengan kecap manis dan saus sambal.

💰 Estimasi Harga

Total Bahan
Rp 31.888

Per Porsi
Rp 10.629/porsi

🏠 Lebih Hemat
~Rp 63.776 dari beli jadi!

📋 Rincian Harga Bahan (59% bahan terdeteksi)

Bahan	Jumlah	Subtotal
r daging ayam giling	250 g	Rp 8.750
tepung tapioka	4 sdm	Rp 720
bubuk bawang putih	1 sdt	Rp 200
putih telur	1 butir	Rp 1.680
Lada bubuk	0.25 sdt	Rp 250
secukupnya Garam	-	-
baking powder	0.5 sdt	Rp 200
Bahan kuah	-	-
kaldu ayam	500 ml	Rp 17.500
bawang putih	2 siung	Rp 400
ketumbar bubuk	0.25 sdt	Rp 188
daun bawang iris halus	2 batang	Rp 2.000
secukupnya Bawang goreng	-	-
secukupnya Kaldu bubuk	-	-
secukupnya Pada bubuk	-	-
secukupnya Garam	-	-
Daun seledri iris halus secukupnya	-	-

*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda

Asisten Resep

Tanyakan apa saja tentang resep ini

Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!

Beri Rating

★★★★★

Komentar

Memuat komentar...

Bahan Serupa

🍳