Bakwan Jagung Sayuran

Name: Bakwan Jagung Sayuran
Yield: 18 porsi
Cuisine: Indonesian
Ingredients: 2 bonggol jagung manis, sisir kasar; 1/4 bagian kol/kubis, iris memanjang; 2 buah wortel ukuran sedang, serut memanjang; 3 batang daun bawang, iris kecil-kecil; 200 g r tepung terigu; 50 g r tepung beras; 25 g r tepung tapioka; 2 sdm peres kaldu bubuk; 1/2 sdt lada bubuk; Secukupnya air untuk membuat adonan

Sudah lama ga bikin bakwan sayur ataupun bakwan jagung favorit pasukan. Pas banget terinspirasi lihat galeri resepnya mba @faridaSulthan_0107 jadi pengen🤤, pas buka kulkas ada bahan untuk bakwan, cuzz ahh bikin buat cemilan pasukan pasti excited mereka, apalagi pas goreng bakwan aromanya mereka hapal dan langsung pada menuju dapur, begitu mateng langsung aja comat comot mumpung masih anget2 enakk👌🏻. Makasih inspirasinya mba.. sekalian buat setoran Arisan Cookmember #Genk_Peda ya, maafkan terlambat baru bisa setoran🙏🏻🤗. Source: @faridaSulthan_0107 #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookmemberPeDa5_Farida #CookpadCommunity_Solo #Timlo_TimCookpadSolo #bakwan

📊 Sedang 🍽 18 porsi 👁 0

Langkah-langkah

Siapkan bahan jagung dan sayuran, cuci bersih dan tiriskan. Kemudian masukkan tepung terigu, tepung beras dan tepung tapioka. Tambahkan bumbu kaldu bubuk, lada bubuk. Tambahkan air sedikit demi sedikit sambil diaduk.
Hentikan penambahan air jika adonan sudah kental. Panaskan minyak goreng, Lalu ambil adonan bakwan kurleb 1 sendok sayur dan masukkan dalam minyak yang sudah panas. Goreng bakwan hingga matang berwarna kuning kecoklatan.
Setelah matang, angkat dan tiriskan. Ulangi hingga adonan bakwan habis di goreng. Bakwan Jagung Sayuran siap dihidangkan, teman ngemil di kala sore sore sedang hujan 🤗.
Hasilnya renyah diluar lembut didalam..enakk mantapp👌🏻.

💰 Estimasi Harga

Total Bahan
Rp 15.275

Per Porsi
Rp 849/porsi

🏠 Lebih Hemat
~Rp 30.550 dari beli jadi!

📋 Rincian Harga Bahan (90% bahan terdeteksi)

Bahan	Jumlah	Subtotal
bonggol jagung manis	2	Rp 2.000
bagian kol/kubis	0.25	Rp 200
wortel ukuran sedang	2 buah	Rp 4.500
daun bawang	3 batang	Rp 3.000
r tepung terigu	200 g	Rp 2.400
r tepung beras	50 g	Rp 500
r tepung tapioka	25 g	Rp 300
peres kaldu bubuk	2 sdm	Rp 1.875
lada bubuk	0.5 sdt	Rp 500
Secukupnya air untuk membuat adonan	-	-

*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda

Asisten Resep

Tanyakan apa saja tentang resep ini

Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!

Beri Rating

★★★★★

Komentar

Memuat komentar...

Bahan Serupa

🍳