Bakwan Sayur (Discard Sourdough)

Name: Bakwan Sayur (Discard Sourdough)
Yield: 12 porsi
Cuisine: Indonesian
Ingredients: 1 buah wortel, serut; 100 g r kol, iris tipis; segenggam tauge; 1 btg daun bawang; 100 g r tepung terigu; 30 g r tepung beras; 30 g r tepung maizena; 50 g r discard sourdough; 100 -120 ml air; 1 sdt bawang putih bubuk; 1 sdt bumbu marinasi; 1 sdt kaldu bubuk; 1/2 sdt garam

Punya discard sourdough ga banyak, akhirnya dicampur ke dalam adonan bakwan. Alhamdulillah bisa jadi teman ngemil pas lagi hujan, dinikmati selagi hangat. #MakananHangat #GAS2025 #CookpadCommunity_Depok

📊 Sedang 🍽 12 porsi 👁 0

Langkah-langkah

✅Siapkan sayuran yang sudah dicuci
✅Campur semua bahan adonan tepung
✅Masukkan sayuran dan aduk rata
✅Panaskan minyak. Goreng bakwan hingga kering, angkat dan tiriskan
✅Nikmati selagi hangat

💰 Estimasi Harga

Total Bahan
Rp 516.788

Per Porsi
Rp 43.066/porsi

🏠 Lebih Hemat
~Rp 1.033.576 dari beli jadi!

📋 Rincian Harga Bahan (85% bahan terdeteksi)

Bahan	Jumlah	Subtotal
wortel	1 buah	Rp 2.250
r kol	100 g	Rp 800
segenggam tauge	-	-
btg daun bawang	1	Rp 10.000
r tepung terigu	100 g	Rp 1.200
r tepung beras	30 g	Rp 300
r tepung maizena	30 g	Rp 1.600
r discard sourdough	50 g	-
-120 ml air	100	Rp 500.000
bawang putih bubuk	1 sdt	Rp 200
bumbu marinasi	1 sdt	Rp 75
kaldu bubuk	1 sdt	Rp 313
garam	0.5 sdt	Rp 50

*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda

Asisten Resep

Tanyakan apa saja tentang resep ini

Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!

Beri Rating

★★★★★

Komentar

Memuat komentar...

Bahan Serupa

🍳