Bihun goreng jamur kuping simpel
hidangan bihun goreng dengan tekstur kenyal dan renyah dari irisan jamur kuping. rasanya gurih meresap dengan aroma bawang yang harum.
Bahan-bahan
1 porsi
Langkah-langkah
- Panaskan sedikit minyak dalam wajan, tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum dan berubah warna kecokelatan.
- Masukkan irisan jamur kuping dan sayuran, aduk rata hingga sayur sedikit layu.
- Tambahkan sedikit air agar bumbu tidak gosong dan sayuran matang sempurna.
- Masukkan bihun yang sudah lunak, lalu tambahkan kecap manis, saus tiram, garam, lada, dan kaldu jamur.
- Aduk cepat menggunakan api sedang agar bumbu merata ke seluruh helaian bihun tanpa membuatnya hancur.
- Koreksi rasa, angkat, dan sajikan selagi hangat.
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 6.124
Rp 6.124
Per Porsi
Rp 6.124/porsi
Rp 6.124/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 12.248 dari beli jadi!
~Rp 12.248 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (70% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| keping bihun jagung | 1 | Rp 1.000 |
| jamur kuping | 2 lembar | Rp 600 |
| sawi hijau atau buncis | 1 batang | Rp 80 |
| bawang putih | 2 siung | Rp 400 |
| bawang merah | 1 siung | Rp 175 |
| sendok makan kecap manis | 1 | Rp 2.083 |
| sendok teh saus tiram | 0.5 | Rp 1.786 |
| secukupnya garam | - | - |
| sedikit minyak untuk menumis | - | - |
| sedikit air | - | - |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...