Bihun Goreng Ndeso
Ini cemilan simpel kesukaan aku & ibu. Kadang2, ada tetangga jualan bihun goreng ini sambil keliling. Nah klo lg ada yg jual, ibu atopun aku pasti beli tnpa nanya lg ibu mw beli ini apa gak begitu pula sebaliknya. Karna udah pasti gak bakalan nolak hehe. Jd pasti beli 2 bungkus. 1 untuk ku & 1 untuk ibu. Kenapa cuma beli 2 krn Yg lain kurang pada suka. Tp klo aku & ibu sama2 sukaa. Nah krn tetangga yg jualan itu gak mesti jualan jd klo lg gak ada kerjaan & pengen nyemil. Menu ini sering bgt jd pilihanku. Krn selain bikin nya gampang ini tu enak, gurih, syedepp. Eh tp jgn lupa makannya hrus dibarengi sma cabe rawit & bawang goreng krn itu paket komplit hehe. Slesai masak gak pake aku tanyain ibu mw ini apa gak? Tp lngsung ku bikinin, ku sajikan dipiring lngsung ku antar ke ibu & ibu uda pasti makan hehe Ibu maaf yaa,, sedari kecil aku tak biasa untuk mengutarakan cinta kepadamu. Krn ibu tak mengajari ku itu. Tp meski tak pernah ku utarakan lewat kata2. Aku berusaha mengutarakan cinta & sayangku ke ibu lewat "act of service" & salah 1 nya lewat masakanku. Tp maaf ya ibuuu klo2 masakanku kdg ada yg kurang berkenan ke ibu hehe. Ibu Terima kasih yaa sdh merawatku & membesarkanku. Sdh menemani masa2 aku bertumbuh hingga kini aku jg menjadi seorang ibu. Walau ibu terlihat cuek tp aku tahu klo ibu sgt peduli padaku. Makasih iBu, Aku sayang ibu ❤ Resep source @dapurkilo9_bpn #GAS2025 #Coboy2025 #UntukIbuDariDapurku #CobekKayu2025 #CobekKayu_IbukuDuniaku #CookpadCommunity_Surabaya

Bahan-bahan
Langkah-langkah
-
🥕Rebus air, kemudian rendam bihun hingga layu.
🥕Cuci bersih lalu Potong2 wortel & Gubis.
🥕Haluskan Bumbu

- 🥕Tumis bumbu halus & irisan bwg pre seledri tumis hingga tanak lalu masukan air (air jgn trlalu banyak klo kebanyakan bihunnya nanti gak awet) 🥕Beri seasoning sesuai selera 🥕Masukan wortel dulu, masak hingga wortel agak layu kemudian masukan gubis. Aduk2 merata 🥕Masukan bihun lalu aduk2 merata masak hingga bumbu meresap.
-
Bihun goreng sdh siap disantap bersama gigitan cabe rawit 😋Alhamdulillah

💰 Estimasi Harga
Rp 10.900
Rp 5.450/porsi
~Rp 21.800 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (55% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| -2 keping Bihun | 1 | Rp 2.000 |
| Wortel | 1 batang | Rp 150 |
| Secukupnya Gubis / Kol | - | - |
| Bawang merah | 6 siung | Rp 1.050 |
| Bawang Putih | 3 siung | Rp 600 |
| Kemiri | 2 butir | Rp 3.600 |
| Secukupnya Merica | - | - |
| sesuai selera Seasoning | - | - |
| btg Bawang pre & 1 btg seledri | 1 | Rp 3.500 |
| secukupnya Bawang goreng | - | - |
| secukupnya Cabe rawit | - | - |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini





Komentar
Memuat komentar...