Bihun Kecap Manis
Udara mulai dingin tetapi kalau malam panas sekali. Menjelang Maghrib membuat kudapan dan sekaligus bisa buat teman nasi, yakni Bihun Kecap Manis. Berikut tahapan membuatnya:
Bahan-bahan
7 porsi
Langkah-langkah
-
Bawang digoreng dulu sampai kecoklatan matang.
-
Bawang goreng, garam, gula, lada, penyedap diulek sampai halus.
-
Bumbu halus tersebut digoreng pakai minyak sedikit saja. Beri kecap. Potong-potong bakso sesuai selera. Masukkan bakso, dan 2 telur.
-
Urak-arik telur agar lebih tercampur dengan bumbu dan bakso. Kemudian Potong-potong sawi. Masukkan dulu batang sawi.
-
Setelah batang sawi setengah matang, kemudian masukkan daun sawi.
-
Siapkan bihun yang sudah direndam air panas. Kemudian tiriskan, beri kecap manis, penyedap, lada, garam sedikit dan minyak. Campurkan hingga merata.
-
Potong-potong cabe besar, kecil dan tomat juga daun pre. Masukkan Bihun yang telah diberi kecap tadi pada wajan berisi urak arik telur dan bumbu. Kemudian masukkan cabe, tomat, dan daun pre.
-
Setelah matang, angkat dan matikan kompor. Bihun Kecap Manis siap dihidangkan.
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 102.460
Rp 102.460
Per Porsi
Rp 14.637/porsi
Rp 14.637/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 204.920 dari beli jadi!
~Rp 204.920 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (41% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| Bihun 350 gr | 1 bungkus | Rp 2.000 |
| Sawi | 1 ikat | Rp 400 |
| bakso | 10 buah | Rp 90.000 |
| telur ayam | 2 butir | Rp 3.360 |
| bawang putih | 12 siung | Rp 2.400 |
| cabe besar | 1 buah | - |
| cabe kecil | 2 buah | - |
| tomat | 1 buah | Rp 1.800 |
| daun pre | 1 batang | Rp 2.500 |
| lada | - | - |
| garam | - | - |
| gula pasir | - | - |
| penyedap | - | - |
| minyak wijen | - | - |
| minyak tiram | - | - |
| kecap asin | - | - |
| kecap manis | - | - |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...