Resep Saus Keju Biru

Name: Resep Saus Keju Biru
Total time: 10 min
Yield: 16 porsi
Cuisine: Indonesian
Ingredients: 1 Tbsp lemon juice ($0.05); 1 cup whole milk ($0.27); ¼ cup blue cheese, crumbled* ($1.30); ¼ cup mayonnaise ($0.22); ⅓ cup sour cream ($0.32); ½ tsp garlic powder ($0.03); ½ tsp onion powder ($0.03); 1 Tbsp fresh parsley, minced ($0.05); ½ tsp freshly cracked black pepper ($0.10); ½ tsp salt ($0.01); ½ tsp sugar ($0.01)

Resep Blue Cheese Dressing yang lembut, tajam, dan mudah ini dibuat hanya dengan mengocok—tidak perlu blender! Sempurna untuk salad, sayap, atau saus.

⏱️ 10 menit 🔪 Persiapan: 10 menit 📊 Mudah 👁️ 5 dilihat

👨‍🍳 Mulai Masak

Foto: Budget Bytes

Bahan-bahan

16 porsi

1 Tbsp lemon juice ($0.05)
1 cup whole milk ($0.27)
¼ cup blue cheese, crumbled* ($1.30)
¼ cup mayonnaise ($0.22)
⅓ cup sour cream ($0.32)
½ tsp garlic powder ($0.03)
½ tsp onion powder ($0.03)
1 Tbsp fresh parsley, minced ($0.05)
½ tsp freshly cracked black pepper ($0.10)
½ tsp salt ($0.01)
½ tsp sugar ($0.01)

Langkah-langkah

Buat buttermilk dengan menggabungkan jus lemon dan susu murni dalam mangkuk pengaduk berukuran sedang. Diamkan selama 5-10 menit.
Tambahkan semua bahan yang tersisa ke dalam mangkuk pencampur dengan buttermilk.
Whisk to combine.