Bolu Marmer Kukus (4 telur)

Langkah-langkah

1. Siapkan bahan-bahan terlebih dahulu. Margarine dicairkan, campurkan dengan minyak. Sisihkan
   
2. Mixer bahan A sampai kaku dan berjejak. Tambahkan bahan B bertahap sambil diayak. Aduk dengan spatula. Ambil sedikit adonan, campurkan dengan Bahan B, aduk sampai tercampur rata, perhatikan agar tidak ada cairan di dasar wadah. Kemudian campur adonan ke adonan pertama..Aduk rata menggunakan spatula.
   
3. Bagi dua adonan, satu bagian ditambahkan DCC yang telah dicairkan, sebagian lagi tambahkan SKM dan pasta pandan. Aduk rata.
   
4. Sementara panaskan kukusan. Olesi loyang tulban dengan minyak, lalu masukan adonan coklat bergantian dengan adonan hijau. Lakukan sampai adonan habis, lalu gunakan tusuk sate untuk membentuk motif marmer, putar-putar tusuk sate sehingga terbentuk pola abstrak. Hentak kan loyang lalu kukus kurleb 40 menit atau sampai matang. Tes tusuk dengab tusuk gigi, bila tidak menempel berarti bolu sudah matang. Tutup kukusan harus dilapisi serbet ya, agar air tidak menetes ke atas bolu.