Brownies cookies gluten free

Name: Brownies cookies gluten free
Yield: 55 porsi
Cuisine: Indonesian
Ingredients: 100 g r Dark Cooking Chocolate; 50 g r Butter; 1 btr Telur Ayam; 75 g r Gula pasir halus (sy pakai gula halus); 60 g r Tepung Mocaf Ladang lima; 15 g r Coklat bubuk; 1/2 sdt Baking Powder; 1/4 sdt Garam; 100 g r almond slice

Source : @NINGJULIE_RECIPES #InspirasiDapurRamadan #HantaranHariRaya #Kombes_HantaranHariRaya #CookpadCommunity_Bekasi Bikin hantaran berkesan bebas gluten pilihanku jatuh ke brownies cookies gluten free.. Biar ga merasa bersalah banget ya kalo makan kuker "agak banyak" Hehehe Insyaa Allah aman karena pakai tepung mocaf.. Gula bisa disesuaikan juga sih. Yg penting sipenerima bahagiaaa.. Sipemberi pun ikut bahagiaa .. Ada yg kukasih hantaran begini eh malah mau order.. Tahun ini tidak menerima orderan dulu sementara.. Hehe

📊 Sedang 🍽 55 porsi 👁 0

Bahan-bahan

55 porsi

100 g r Dark Cooking Chocolate
50 g r Butter
1 btr Telur Ayam
75 g r Gula pasir halus (sy pakai gula halus)
60 g r Tepung Mocaf Ladang lima
15 g r Coklat bubuk
1/2 sdt Baking Powder
1/4 sdt Garam
100 g r almond slice

Langkah-langkah

Siapkan semua bahan bahan. Timbang coklat, Butter dan gula halus.Lelehkan coklat dan butter dengan cara double boiler. Aduk rata hingga meleleh dan licin. Angkat dan diamkan hingga hangat. Siapkan wadah, masukkan telur dan gula halus. Kocok dengan hand wisk hingga gula benar2 larut.
Timbang bahan bahan kering, jadikan satu wadah. Jika gula sudah larut, masukkan lelehan coklat. Aduk hingga tercampur rata.
Lalu ayak bahan kering, tepung mocaf, coklat bubuk, baking powder dan garam kedalam wadah coklat.
Aduk hingga tercampur rata. Masukkan adonan dalam piping bag, ikat bagian pangkal lalu potong ujung piping bag. Semprotkan adonan keatas loyang yang sudah dialasi dengan baking paper. Tambahkan toping sesuai selera.
Lakukan hingga adonan habis. Panggang di oven suhu 140°C selama 25menit (sesuaikan dengan oven di rumah). Atau hingga muncul shiny crust. Angkat. Dinginkan lalu kemas kedalam toples

💰 Estimasi Harga

Total Bahan
Rp 17.163

Per Porsi
Rp 312/porsi

🏠 Lebih Hemat
~Rp 34.326 dari beli jadi!

📋 Rincian Harga Bahan (67% bahan terdeteksi)

Bahan	Jumlah	Subtotal
r Dark Cooking Chocolate	100 g	-
r Butter	50 g	-
btr Telur Ayam	1	Rp 2.800
r Gula pasir halus	75 g	Rp 1.200
r Tepung Mocaf Ladang lima	60 g	Rp 12.000
r Coklat bubuk	15 g	Rp 938
Baking Powder	0.5 sdt	Rp 200
Garam	0.25 sdt	Rp 25
r almond slice	100 g	-